1、首先可以看到這個網友在切柚子的時候,先把柚子的兩端用刀切去,然後用刀把柚子從中間一分為二,分成了兩份柚子。
2、接著拿切好的一半的柚子,在柚子中間的白色東西的地方用刀又切了一下,直接把這個柚子從圓形變成了直線,拉開之後,看到了柚子呈現出一段一段的樣子。
3、最後用這個方法柚子肉和白膜是容易分離的,切好放在盤子裡也是非常的方便的,柚子上也是非常乾淨的,要是用這個方法切柚子的話,就可以省時又省力了,
1、首先可以看到這個網友在切柚子的時候,先把柚子的兩端用刀切去,然後用刀把柚子從中間一分為二,分成了兩份柚子。
2、接著拿切好的一半的柚子,在柚子中間的白色東西的地方用刀又切了一下,直接把這個柚子從圓形變成了直線,拉開之後,看到了柚子呈現出一段一段的樣子。
3、最後用這個方法柚子肉和白膜是容易分離的,切好放在盤子裡也是非常的方便的,柚子上也是非常乾淨的,要是用這個方法切柚子的話,就可以省時又省力了,
西瓜切半,每隔5釐米左右切一刀,切完之後,豎著再切一遍,讓它形成網格的樣子即可。
西瓜一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐米,密被黃褐色長柔毛;花萼筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:花萼和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
1、柚子剝皮去除外層黃皮,留下白瓤,切成小塊放入清水洗若干次洗的時候要把水捏幹,這樣更有利於祛除裡面的苦味。
2、鍋內放入清水,把清洗好的柚子塊放入鍋中,開火水開沸騰後將柚子塊撈出。
3、繼續之前的步驟,再次清洗N遍。
4、每次洗完都捏幹。
5、將300克冰糖和400克水放入鍋中,小火熬至冰糖融化即可,一定要冰糖全部溶於水中才行,融化後我又熬了有三分鐘再將清洗好的柚子塊放入鍋中翻炒。
6、接下來的步驟比較煎熬,因為就是小火不停的翻炒,可以壓一壓炒一炒,這樣可以使柚子塊中的水分快點蒸發掉。
7、糖霜已經析出了,如果裡面還是軟軟的,請不要停下來繼續翻炒。
8、用木鏟子壓一下柚子塊發現已經硬了,關火,繼續利用餘溫翻炒片刻。
9、在鍋中晾涼就可以裝盤開吃了,一定要炒幹啊。