柚子蒸熱可以吃嗎

　　獼猴桃可以蒸熱後食用。

　　尤其在感冒、冬天或給小孩食用時建議微微加熱食用，不宜過度加熱，溫度過高會損傷獼猴桃營養成分。

　　獼猴桃最佳加熱方式:

　　獼猴桃含有大量的維生素C，這種維生素很容易被氧化掉。因此，給獼猴桃加熱時溫度不能過高，一般在五十度以下最佳，建議用溫水浸泡加熱，在冬天時也可以放在暖氣片上溫熱。

　　柚子蒸熱可以吃，柚子蒸熱能減弱寒性，可化痰降火助消化，更利於消化吸收。

　　柚子果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效；但柚忌強光照射，漫射光比直射光更有利於柚的光合作用。

　　柚子可以蒸著吃。柚子加柚子皮一起蒸著吃，是最好的吃法。

　　蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

　　它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

　　柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。

　　可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。

　　容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

　　柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液迴圈的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。