柿子可以和玉米一起吃嗎

　　玉米屬粗糧，能增進人體新陳代謝，柿子營養價值很高，柿子和玉米這兩種食品可以一起吃。玉米具有降低血脂的功效，玉米發黴切勿食用，會產生毒素。平時飲食多吃蔬菜水果。補充維c，對身體有很大好處。 柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。

　　可以吃的，不會產生食物相剋。柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。玉米所含的纖維素、胡蘿蔔素，不僅可增強腸壁蠕動，起到促進排便，排除毒素，預防腸癌的作用，還可分化癌細胞。國內外有關資料報道，以玉米為主食的地區，癌症發病率普遍較低，可能是玉米中富含鎂、硒等微量元素及40%麩質等，抑制腫瘤的發展。

　　芹菜能和玉米一起吃。芹菜性涼，味甘，其中含有水分、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C及多種微量元素；而玉米中主要含有水分、纖維素、澱粉、碳水化合物等，這兩種食物的性味之間並不會出現衝突反應，營養成分之間也不相剋，因此可以同食。