有影響；有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
蓮藕煮著會變黑的原因是蓮藕中含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質，鞣質透過氧化、金屬都會發生化學反應發生變色，但這不影響食用，所以變黑後的蓮藕吃了不會有影響。
蓮藕變色原因及解決方法：
1、蓮藕被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，即黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的果蔬放在清水、淡鹽水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
2、鞣質與金屬會生成深色的鞣質鹽，如遇鐵後變成藍色、暗綠色，所以煮蓮藕時切忌用鐵鍋，以用砂鍋為宜，切藕時不能使用不鏽鋼刀。
柿子和紅薯一起吃了會導致胃酸分泌過多引起不適，可以喝蘇打水、吃鹼性的食物，中和胃酸。另外含鹼的藥物，或者是抑制胃酸分泌的藥物，也可以達到及時改善胃酸不適引起的症狀。
一般來說柿子和紅薯不建議一塊吃，因為柿子中含有豐富的果膠和鞣酸成分，使用後會刺激，會分泌大量的胃酸，此時如果接著吃紅薯的話，會造成胃酸分泌更加嚴重，因為紅薯中的澱粉食用後也會刺激胃酸胃液的分泌，這樣會導致大量的胃酸分泌，從而出現反酸燒心噯氣甚至噁心嘔吐的症狀，所以說地瓜和柿子不要一起吃，一般來說最好相隔三個小時以上來吃。
1、香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為樹上蔬菜，香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚；
2、羊肉，性溫，羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、 ...
沒事。
佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。可以和雞蛋一起吃的，佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2至3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜炒雞蛋很能補充蛋白質。 ...
牛肉和豬肉一起吃會導致：
1、降低食物營養價值。牛肉中所含的脂肪主要是亞油酸，亞油酸屬於不飽和脂肪酸，而豬肉中的脂肪主要是飽和脂肪酸，這兩種脂肪酸結合在一起會降低其營養價值，影響營養物質的吸收；
2、損傷元氣。牛肉對人體有補虛益氣的作用，而豬肉的性味偏寒涼，可能會使身體帶有體虛之氣，這兩種食物一起 ...
如果是不小心將較多的雞蛋和柿子同吃的話，在1到2小時內，可使用催吐的方法。
方法：
1、立即取食鹽20克加開水200毫升溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。
2、如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。如果身體出現其他不適，一 ...
1、香蕉和紅薯一起吃會引起消化不良，過量食用的話，容易造成食物在胃中長期停留，產生胃毒，嚴重的甚至有可能出現慢性中毒情況。
2、香蕉含澱粉，蛋白質，維生素B，維生素E，維生素C，而紅薯富含澱粉，維生素A，兩種食物同時食用，容易影響腸胃消化，造成脹肚子的情況，而且還有可能伴隨胃反酸現象。
3、香蕉可 ...
1、如果沒有超過六個小時可以催吐，如果超過六個小時，建議多喝水，少吃一些不容易消化的食物，促進排洩。
2、養成飲水習慣。因為多飲水可增加尿量，稀釋尿中的結晶，使其容易排出體外。同時，即使已形成的細小結石，也可及早把它從尿中沖刷出去。有學者指出，最好每天飲水2500毫升以上，維持尿色清淡。如果當地的水源 ...
柿子含酸多，豆腐用氯化鈣，同吃易生成鞣酸鈣沉澱，造成膽結石、腎結石等結石病，但這都是慢性過程，不會一次吃錯就得結石病。柿子和豆腐各自的優點好處：
1、柿皮中類胡蘿蔔素、總酚、維生素C等活性物質含量極為豐富，陳栓虎等致力於對柿子皮綜合利用和深加工的研究，先後成功研製了柿子果膠、 柿皮膳食纖維新增劑、柿皮 ...