柿子和紅薯能一起吃嗎能一起吃嗎

　　紅薯不能與柿子同吃。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。雖然紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，但一定要注意紅薯的飲食禁忌，不要和柿子一起食用。柿子屬於水果，成分多是水和膳食纖維以及果膠，是比較容易被消化的一類食物，一般吃完2小時左右就代謝了。

　　紅薯不能和柿子一起吃。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

　　柿子和紅薯一起吃了會導致胃酸分泌過多引起不適，可以喝蘇打水、吃鹼性的食物，中和胃酸。另外含鹼的藥物，或者是抑制胃酸分泌的藥物，也可以達到及時改善胃酸不適引起的症狀。

　　一般來說柿子和紅薯不建議一塊吃，因為柿子中含有豐富的果膠和鞣酸成分，使用後會刺激，會分泌大量的胃酸，此時如果接著吃紅薯的話，會造成胃酸分泌更加嚴重，因為紅薯中的澱粉食用後也會刺激胃酸胃液的分泌，這樣會導致大量的胃酸分泌，從而出現反酸燒心噯氣甚至噁心嘔吐的症狀，所以說地瓜和柿子不要一起吃，一般來說最好相隔三個小時以上來吃。