柿子放冰箱裡還可以吃嗎

　　若未變質即可食用。但柿子不適合放入冰箱貯藏，因柿子經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，嚴重的還會酸敗腐爛。因此買回的柿子放通風陰涼處等它自然成熟，可存放較長時間，質硬的柿子可在自然狀態下儲存2-5個月，變軟後即可食用。

　　柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素。

　　過夜菜放冰箱裡可以吃，隔夜菜對人體的危害主要是亞硝酸鹽中毒，只要是將吃不完的飯菜及時放入冰箱第二天是可以食用的，如果冰箱放置時間過長，就最好不要食用了，如果在飯菜上覆蓋合格的保鮮膜，避免食物與空氣過多接觸，效果會更好。

　　1、洋蔥放冰箱可以短時間存放3~5天時間，時間過長會導致細菌滋生，出現洋蔥發軟的現象。洋蔥若在冰箱中發芽，建議不要食用，洋蔥鱗莖發芽需要足夠的營養成分，洋蔥發芽，其中的營養成分已經被大量消耗，此時食用營養價值不高。

　　2、洋蔥應該存放在乾燥、通風、陰涼的地方。 儲存洋蔥時溼度太高會加速洋蔥腐敗和發芽的機率，所以要保持環境乾燥，裝洋蔥的容器要容易散發水汽，如網袋、竹籃等。通風的地方可以使洋蔥保持乾燥。陰涼的環境可以使洋蔥的儲藏期變長。