柿餅顏色發黑正常嗎

　　1、柿餅顏色發黑屬於正常情況，柿餅在曬制的過程中會和空氣接觸發生氧化作用，從而顏色逐漸加深，也可能是柿餅表面發生黴變，導致其腐爛發黑。

　　2、此時的柿餅應該扔掉，不能繼續食用，柿餅需要儲存在乾燥陰涼的環境中，即可避免出現發黑情況。

　　柿餅若是在製作過程中顏色發黑，那麼是正常的，柿子在製作時會去除外皮，果肉接觸到空氣就會氧化發黑，如果柿子本身含糖量不高，結霜不足，黑色會更明顯，是可以吃的，不過若是買回來放置一段後發黑，多半是發黴變質了，不建議繼續食用。

　　柿餅顏色發黑是不是變質了

　　柿餅顏色發黑是否正常，需要根據請情況進行判斷。柿子在製作的時候都是將外皮去掉之後再放到室外曬制的，果肉表皮接觸到空氣就會發生氧化反應，顏色也會逐漸變黑，近似於赤色。

　　要是柿子本身含糖量就不高，製作過程中結霜就不明顯，表層的黑色沉澱就會更加明顯，不過這種情況下柿子是可以正常食用的，因為它沒有刺激性，也不會產生對人體有害的物質。

　　不過要是柿餅是買回來放置一段時間之後表面才發黑的，且摸起來比較潮溼，有一股異味，沒有柿餅特有的香味，那麼是不能繼續食用的，這極有可能是柿餅儲存太久發黴變質了。

　　石榴一般發黴了另一半也是不能吃的。雖然另外一半看起來很正常，但是，實際上黴菌已經滲透到裡面去了，那些細菌和黴菌用肉眼看不出來，這種一樣也不能吃的，以免引起身體不適。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　石榴一邊爛了一邊還能吃嗎？

　　如果是由黴菌引起的，則不能食用。

　　石榴腐爛可能是由於黴菌的生長，由磕碰引起，由低溫引起的凍傷或表面上似乎已腐爛的氧化引起的。其中，由於黴菌肉眼不可見，因此不能食用由黴菌生長引起的腐爛。除了肉眼可見的部分以外，看似完好的內部也可能傳播和感染。例如，長期食用這種帶有黴菌的食物，除了造成食物中毒外，還可能損害人體器官並危害生命危險，因此黴菌腐爛的感染最好丟掉石榴，以免意外食用和其他食物腐爛。

　　石榴紅得發黑正常嗎

　　這個主要看石榴品種，有些石榴品種比較特別，當石榴完全成熟之後，裡面的果粒顏色就會很紅很紅，紅得發紫發黑，這是比較正常的一種現象。通常情況下，只要石榴裡面沒有異味，腐敗變質，那麼大多都是可以食用的，一般不會有什麼問題。

　　石榴味道甜美可口，石榴果肉富含水，果糖，蔗糖，葡萄糖和其他糖。雖然石榴的味道很受人們的歡迎，但石榴也容易被細菌汙染。因此，建議每次都購買石榴。最好立即購買和食用，不要將石榴存放太久，以免腐爛和變質。

　　石榴不能和什麼一起吃

　　1、寒性食物

　　例如：螃蟹、牡蠣、橘子等。從中醫的角度來看，葡萄柚果肉酸甜可口，自然涼爽。如果與冷食一起食用過多，則會增加體內的感冒，導致過度感冒甚至腹痛，腹瀉和其他不適症狀，這會影響您的健康。

　　2、高蛋白食品

　　例如：牛奶、豆漿、牛肉和羊肉等。葡萄柚含有某些單寧酸物質。如果高蛋白食物攝入過多，單寧酸和蛋白質會發生反應併產生難消化的物質，這會增加胃的負擔並影響胃。腸道和胃的正常運轉會導致人體出現胃部不適症狀，如便秘和腹脹。