核桃枝梢煮雞蛋的做法

　　1、核桃青枝條250克，雞蛋3個。(挑稍彎曲型，不得有蟲害，樹皮完整)

　　2、做法：將核桃枝清水洗淨，切成約3釐米左右長條，和雞蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小時，濾出液汁，取出雞蛋，飲湯吃蛋。

　　3、藥用價值：主要治療胃癌痰食交阻型：胃脘部悶脹、隱痛，吞嚥困難，泛吐粘痰，嘔吐宿食、氣味酸腐，食慾不振，舌質淡紅，苔白膩，脈弦滑。

　　具體做法如下：準備材料：甜酒 ，雞蛋 ，紅糖。

　　1、先燒小半鍋水；

　　2、用湯勺裝一勺涼水；

　　3、把雞蛋打在湯勺裡；

　　4、鍋裡水開了後將湯勺放入鍋中，火不要太大，雞蛋成型了再把湯勺拿出；

　　5、另取鍋加水燒開；

　　6、把第一口鍋裡成型的雞蛋放入；

　　7、加入甜酒釀，再次煮開後放入紅糖就可以了。

　　1、選取新鮮的地菜洗淨，去掉根部，放入鍋中。

　　2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞，洗淨，同樣放入鍋中。

　　3、放入新鮮的雞蛋，一般一人一個。

　　4、向鍋中放入少許鹽和適量水。

　　5、小火煮至芳香四溢，雞蛋熟了為止。

　　6、盛出湯和雞蛋，根據個人口味放入些許白糖，即可食用。