格蘭仕微波爐怎樣蒸排骨

　　用微波爐蒸速凍包子：

　　1、在微波爐專用蒸籠中加入適量的開水。

　　2、放上蒸格，把速凍包子活著自己包的包子在涼水中沾溼一下，然後放在格子中。

　　3、加上蒸蓋，放入微波爐，用高火加熱 2 分鐘。

　　微波爐發熱原理和它的電器不一樣，是從裡往外熱，所以，蒸麵食會容易裡邊硬了，外邊不熟，或是熟的不均勻。

　　1、排骨斬塊洗淨備用，蒜切末，薑切片，蔥切蔥花備用；

　　2、鍋中倒入適量的清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘；

　　3、排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製十分鐘 ；

　　4、蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞；

　　5、放入微波爐加熱6分鐘，撒上蔥花即可。

　　蒸雞蛋羹可以用微波爐的蒸汽鍵功能，如果沒有這個鍵，可以用微波功能。

　　方法：

　　1、準備一個碗，打入雞蛋，加一點點鹽打散，加入蛋液3倍量的涼白開再次充分打散、打勻；

　　2、清理掉表面的泡泡泡沫,加蓋蓋子，如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，中高火1分鐘，中底火1分鐘，低火60秒即可，中途要開啟看一下一面過火；

　　3、淋入醬油與香油即可，具體時間可以根據具體情況自己調整。