格蘭仕微波爐如何烤蛋撻

　　格蘭仕微波爐烤蛋撻時，先把微波爐調燒烤擋200度預熱，烤20-25分鐘即可。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿。烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

　　格蘭仕集團是一家定位於"百年企業世界品牌"的世界級企業，在廣東順德、中山擁有國際領先的微波爐、空調及小家電研究和製造中心，在中國總部擁有13家子公司，在全國各地共設立了60多家銷售分公司和營銷中心，在香港、首爾、北美等地都設有分支機構。

　　格蘭仕烤箱烤蛋撻用燒烤模式。用燒烤檔（也叫光波）最好翻過來烤，因為微波爐烤管在上面，上面加熱快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，2－3分鐘左右。微波加熱的原理是當微波輻射到食品上時，透過食物含有的水分，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。

　　格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是：在進行微波爐的設定時，按“光波/組合”這個鍵，即微波55％火力，光波45％火力。直接調到2程式15分鐘就可以了。

　　另外，如果沒有光波功能，入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤，而且只有微波功能的話時間也不能這麼久，不然會糊掉。