桂圓補氣血要怎麼吃

　　1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

　　2、桂圓肉30克，紅棗10枚，粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可健脾生血，養心增智，老年人尤宜。

　　3、每天早晨用桂圓10枚，取出桂圓肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

　　4、取桂圓肉200克，加高粱白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。

　　5、取桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。

　　6、取桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力。

　　1、主料：烏骨雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。

　　2、方法

　　（1）選擇白毛烏骨雞（其它雜毛雞亦可，但必須是烏骨者）1500克以上者，無論公雞、母雞均可，宰殺後去毛及腸雜，洗淨。

　　（2）大生地酒洗後切片，飴糖拌和後，裝入雞肚內，縫好放進瓦缽內，加精鹽及黃酒。

　　（3）放入銅鍋中隔水燉爛，連瓦缽一起上桌。

　　牛奶。牛奶是非常常見的大家可能不知道，牛奶能夠對脾胃有益處，如果老是胃痛的話，可以喝一杯熱的純牛奶來緩解，發酵的酸牛奶也可以治療便秘等症狀，所以牛奶是非常好的。

　　豬肝。其含有豐富的鐵、磷，具有營養保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的補血佳品之一，適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

　　紅棗。紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

　　牛肉。高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高，其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。此外，還富含蛋白質及各種礦物質，是非常優質的補血食物。

　　黑豆。黑豆可以生血，尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。