一、原料：糯米、粘米、菜頭、臘腸、胡蘿蔔、蝦米、冬菇、鮮魷魚、花生米。
二、調料：鹽、蠔油、蔥花。
三、做法：
1、菜頭去皮後，切小粒。鮮魷魚撕去紅衣，洗乾淨切粒，臘腸、胡蘿蔔切粒，蝦米用水泡軟，幹冬菇用熱水泡軟洗乾淨後切粒。
2、熱油鍋，倒入菜頭粒翻炒2分鐘，放水煮熟，然後放鹽調味後，盛起待用。
3、熱油鍋，爆炒臘腸1分鐘。
4、加入蝦米，炒出香味，盛起待用。
5、放入胡蘿蔔翻炒，然後加入冬菇翻炒，放2湯匙水煮熟。
6、把胡蘿蔔冬菇拔到旁邊，放進魷魚粒爆炒1分鐘。
7、把胡蘿蔔、冬菇、魷魚一起大火翻炒，然後加入臘腸和蝦米一起翻炒，加入菜頭，一起翻炒均勻，加2湯匙蠔油、半個湯匙雞精調味。
8、加入煮好的糯米飯，關火拌勻，把糯米飯與其他材料翻炒均勻，加入香蔥粒。
1、南瓜一個，糯米一小碗，玉米粒適量，青豆適量，臘腸2根左右，紅蘿蔔一個，鹽少許，雞精少許，蠔油少許，生抽少許，老抽少許，五香粉少許。
2、先把糯米提前用清水泡一晚再瀝乾水備用，再把臘腸切成小丁放入碗裡，加入適量的玉米粒和青豆。
3、放入半勺的鹽、半勺的雞精、一小勺的蠔油、一小勺的生抽、少許的五香粉、最後放少許的老抽調色。
4、再把紅蘿蔔切丁放入碗裡，然後攪拌均勻備用。
5、將南瓜洗淨，用花刀把南瓜以頂部切開。
6、用勺子把中間的瓜子挖出。
7、把拌好的糯米飯倒入南瓜裡，再放上幾片臘腸蓋上切下來的南瓜。
8、放入蒸鍋蒸45分鐘即可食用。
1、豌豆糯米飯的材料:糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，鹹肉
2、做法:糯米洗過瀝乾，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。
3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。
4、倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發乾。
6、放水至剛剛沒過所有材料，煮開。
7、倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可。
1、主料:糯米 400克 豬裡脊肉 100克；
2、輔料:香菇（鮮） 70克 紫菜(幹) 10克 蝦米 10克；
3、調料:姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 植物油 20克 各適量；
4、糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控幹水分，上籠蒸約40分鐘；
5、紫菜和蝦米泡軟， ...
1、糯米提前浸泡至少三個小時，然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包，用60克水兌開後煮熟，加入適量的白砂糖，喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿，放蒸鍋裡蒸熟，大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、 ...
主料：糯米800克，臘腸200克，藕750克。
輔料：鹽適量，水適量。
步驟：1、挑肥的臘腸，然後洗淨切丁。
2、藕洗淨切小塊，可以加一點紫薯。
3、糯米淘洗乾淨、瀝乾水分。
4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵，用筷子翻拌、加熱至肥肉變得亮晶晶。
5、倒入藕丁。
6、放適量鹽、攪 ...
1、糯米提前至少一晚上泡好。然後放入電飯煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，沒有也可以。
2、飯煮好後，加一點點鹽拌勻。
3、一小勺澱粉加一點點水調勻。
4、然後再將椰漿糖和淡奶油加入。
5、小火不停攪拌至沸騰並且液體變有點點稠關火。
6、芒果切成小塊。
7、糯米取一碗鋪好上面撒 ...
瓶中船可透過以下步驟做出：
材料：一個方形的酒瓶、厚度3毫米，寬度20到30毫米的薄木板、鋸子、膠水、黑線、針、木質的棉纖、鐵絲、鉗子、鑽頭、顏料、鑷子、砂紙、美工刀；
步驟：
1、用砂紙把薄木板打磨成小船的形狀，用黑筆上色；
2、圖好色的小船和製作好的桅杆；
3、桅杆用藥盒卡紙剪下， ...
滷料配方：川味滷香調料1包、老薑100克、大蔥150克、紹酒100克、精鹽適量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克，配料為一次滷水用量，根據滷製品數量，可按比例適當增減用量。
1、將冰糖砸碎，炒鍋置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈銀紅色，摻清水250剋制成糖色；
2、鍋內摻清水5000 ...
第一、 首先把五花肉從冰箱裡拿出來放在冷水裡解凍，解凍後將其切成兩釐米左右的小塊，然後放入熱水中焯五分鐘撈出瀝乾。
第二、 接下來在鍋中倒入少許食物，待油熱後放入香味煸香，加入砂糖炒至焦黃，將瀝乾的紅燒肉倒入鍋中翻炒。
第三、 翻炒一會，加入開水淹過紅燒肉，然後放入蔥段、薑片和香葉，最後放入冰糖， ...