1、功效與作用
（1）補充維生素
桂花果在成熟後是一種能供人類食用的健康水果，它能為人體補充豐富維生素c和維生素b，能滿足人體正常代謝時對維生素的需求，而且它含有的維生素c被人體吸收後，還能促進人體內免疫細胞再生，對增強人體免疫功能有很大的好處。
（2）潤腸排毒
桂花果富含果膠和膳食纖維，食用後可促進腸胃蠕動，增加糞便含水量，縮短人體排便的時間，並且有利於腸道垃圾和毒素排出體外，對維持腸道健康和預防便秘具有較好的療效。
（3）潤肺化痰
桂花果性溫，入肺經，具有潤肺化痰的功效，可用於咳嗽、哮喘、痰多等症狀，尤其是寒咳症狀，建議用清洗後的桂花果實與蜂蜜、冰糖混合煮沸飲用，能起到較好的緩解治療效果。
（4）暖胃止痛
桂花果具有止痛的作用，一般是將其外敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症；同時其性溫，食用可暖胃，對於受寒引起的疼痛，如胃寒痛、寒性痛經等具有一定的緩解作用。
（5）生津美容
桂花果中富含水分、糖分、有機酸等，食用可促進唾液分泌，起到生津開胃的作用；同時其含有的維生素c等抗氧化成分，能抵抗自由基對肌膚的傷害，抑制酪氨酸酶的形成，從而具有美白、抗衰老等作用。
2、禁忌
（1）桂花果性溫，體質燥熱以及上火人群不宜吃，以免加重身體內的熱氣，從而使病症更為嚴重。
（2）桂花果含有較高的油脂、纖維素等成分，一次性吃1-3個為宜，不可過量，以免造成身體不適。
1、桂花，可用製作桂花糕、桂花茶、桂花酒等。
2、由於桂花具有很高的觀賞價值，並且它綠化、美化、香化於一體，可用於園林建設。
3、在藥用價值方面：桂花性辛溫、歸肺、脾、腎經，具有溫肺化痰、散寒止痛的功效，最簡單直接的食用方法就是將桂花采來曬乾當成茶泡著喝，可以使人舒緩情緒，消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。
4、有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效，可有效改善多痰、咳嗽症狀。
5、使用者治療葦麻疹、畏寒胃疼，口臭、視覺不明等症狀療效顯著。
6、桂花茶比較溫和，具有溫補陽氣的功效，對於體虛體寒的人來說，可適當的飲用桂花茶，有溫補的效果。
7、桂花茶本身的溫補屬性不利於天生就內火旺盛的人。若是飲用，或變得更旺盛。
洋姜是生活中很常見的食材之一，一般可以搭配很多食物一起烹飪，很多人都愛吃洋姜，洋姜的作用和功效也是很多的。那麼，洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃？一起來看看小編帶來的介紹吧！
洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃
洋姜是菊科向日葵屬植物，味甘性涼，又被稱作穀子姜，可以將其炒菜也可以醃製進行食用，想要將洋姜醃製的好吃，是具有一定講究的，具體如下：
1、醃製洋姜之前需要將洋姜準備好。
2、然後再將洋姜清洗乾淨，清洗乾淨後置於陽光下晾乾水分。
3、期間可以準備一些紅線椒和青線椒，將其清洗乾淨晾乾水分備用。
4、之後需要熬製料汁，料汁的量與洋姜數量成一定比例，如果4斤洋姜，需要陳醋1300毫升，醬油150毫升，30粒左右的花椒粒，白糖300克，食用鹽20克。
5、準備後後將其一同置於鍋中，用勺子攪拌均勻開大火把調料煮至化開，大火煮開後轉中小火煮5分鐘左右，把花椒的香味煮出來即可。
6、熬好後將洋姜切塊，紅線椒和青線椒各自切段。
7、最後把涼的料汁倒在上面，攪拌均勻，裝進事先準備好的乾淨玻璃瓶醃製10天左右即可。
洋姜的功效與作用禁忌
潤腸通便
洋姜味甘，其中含有一定的維生素、纖維素等成分物質，其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速人體體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用。
清熱涼血
洋姜是一種涼性的食物，適量吃具有一定清熱涼血的作用，可用於治療熱病、腸熱下血等急症。
調節血糖
洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，可以幫助人體調節血糖，對於低血糖患者來說，適量吃一些洋姜，可以緩解其病情。
洋姜的禁忌
不宜多吃
洋姜性涼，並且含有大量的纖維素，過量吃會加重消化負擔，其次還可能會有損脾陽、降低消化能力，一般建議一次吃100克左右的洋姜即可。
不宜與寒涼食物同食
洋姜性涼，過量吃會導致自身寒氣加重，對於體質虛寒、脾胃虛弱的人群來說，不要將洋姜與寒涼的食物一起吃，否則可能會加重自身腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
洋姜怎麼吃最好吃
洋姜醃製：洋姜可以用來醃製，製成醬菜，味道鮮美，可作零食，也可下飯。
洋姜煮粥：洋姜也可以拿來煮粥，能驅寒保暖，粥增添鮮辛味，味道更佳。
洋姜做湯：洋姜也可以做湯用，特別是煲魚湯，可以去腥。
洋姜炒食：洋姜也可以炒食，切絲和肉一起炒，營養豐富。
洋姜炒肉是平時做炒洋姜的常見做法，製作時需要準備新鮮洋姜四百克，肉片一百五十克，生抽、食用鹽以及食用油和料酒等調料適量。
把準備好的洋姜洗好以後切成片狀，把肉片放入調料醃製。在鍋中放油加熱以後把肉片放入炒制到變色，再把洋薑片放入，炒勻以後加入食用鹽，等洋姜全部熟透以後加入雞精調味即可出鍋裝盤。
烹飪前，洋姜要洗淨，因為洋姜本身帶有泥土。
作用功效：
1、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2、養胃：暖胃，改善胃寒症。
3、補腎：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
4、潤腸通便：可以潤滑腸道，刺激排便。 ...
1、預防癌症：粑粑柑是一種能預防癌症的健康水果，因為它含有一種天然抗癌成分，它能阻止人體細胞癌變，並能加快人體內致癌物質的分解與代謝，增強人體抗病毒能力，可阻止癌症病毒對人體細胞產生傷害，經常吃能讓人體自身抗癌能力明顯提高，也能讓癌症發病率明顯下降。
2、調節情緒：粑粑柑中含有的揮發油和芳香類物質能直 ...
無花果煲湯的營養價值極高，不僅可以延緩衰老，還能潤腸通便、促進消化，對於平時消化功能不是很好的女性來說，可以多多嘗試無花果煲湯哦！那麼，無花果煲湯配什麼好？一起來看看小編帶來的介紹吧！
無花果煲湯配什麼好
無花果作為一種營養豐富的食物，生活中是可以和很多食物一起煲湯的，其中最常見的就是和豬骨頭一種 ...
1、桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分，裡面含有大量的碳水化合物、能量，但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動，並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用，而且可以吸收其中豐富的DHA，從而改善記憶力。 ...
1、增強機體免疫功能：刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
2、延緩衰老：研究發現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自 ...
1、助消化功效：蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維，有利於促進消化酶的分泌，還可促進胃腸道蠕動，從而促進機體的消化吸收功能，還可促進體內的代謝廢物的排出。
2、止血功效：蓮藕中含有單寧酸成分，有利於收縮血管的作用，而且蓮藕中還含有豐富的維生素K，也具有止血作用，可用於治療便血、尿血、吐血等出血症狀。 ...
1、黑豆的功效：降低人體血膽固醇含量，減少患心臟病的危險；清除自由基，延緩衰老；調理血脂蛋白，預防、治療血脂升高；免疫調節功能；防癌作用；改善貧血。
2、注意事項：黑豆的禁忌是腸胃功能差者不宜食用，黑豆煮熟之後不宜多食用，此外兒童禁止食用黑豆。 ...