1、先折枝，後摘花。由外向內，由下向上採摘。
2、摘的花和枝，堆放樹蔭下涼處，厚度10釐米以內。桂花采摘的方式決定著頭花的數量。頭花采摘如佔全樹的20％，可在接近落花期。
3、在樹底下鋪上塑膠薄膜搖花，免去折枝造成花的損失。頭花量超過80％，應適時採摘，禁止“搖花”。
1、新鮮桂花采摘後，經過一個晚上就會乾枯並失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。因此，新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長儲存期，再作他用。
2、幹桂花的做法則較簡單，只要把桂花放入微波爐用中火烤上5分鐘，拿出等冷卻後，再放入微波爐用中火烤上5分鐘即可。這樣製成的幹桂花放在乾燥的環境下可儲存2—3年。切記不要把桂花拿到太陽底下去暴曬，這樣容易使香氣揮發掉。還有一種方法是將新鮮桂花拌在豬油或金龍魚油裡，這樣炒菜時就能帶有桂花香，一般可儲存1—2年。
1、新鮮桂花采摘後，經過一個晚上就會乾枯並失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。因此，新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長儲存期，再作他用。
2、幹桂花的做法則較簡單，只要把桂花放入微波爐用中火烤上5分鐘，拿出等冷卻後，再放入微波爐用中火烤上5分鐘即可。這樣製成的幹桂花放在乾燥的環境下可儲存2—3年。切記不要把桂花拿到太陽底下去暴曬，這樣容易使香氣揮發掉。
3、還有一種方法是將新鮮桂花拌在豬油或金龍魚油裡，這樣炒菜時就能帶有桂花香，一般可儲存1—2年。
桂花采摘後，根據用途不同處理的方式也不同，比較常見的處理方式是將新鮮桂花製成幹桂花。幹桂花利於長期儲存，一般可以儲存約1~2年左右，香味久不散，可隨時取用。
新鮮採摘的桂花可以拌在豬油等可食用的油中，用這樣的油炒菜時會帶著桂花香，一般不會影響油的質量。
新鮮採摘的桂花可以讓其自然風乾，風乾後的桂花 ...
1、將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲；
2、用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好，裝了八分滿，倒入蜂蜜，蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉；
3、用蠟密封好，蓋緊蓋子，一個月左右就可以吃了，可以泡來當茶喝，也可以塗在麵包片上當自制的果醬。 ...
1、將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。
2、將除淨雜質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。
3、將洗好的桂花瀝乾水分。
4、烤盤上鋪上油紙，將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤盤中。
5、將溫度設定在40度，調至發麵檔，4、5個小時後烤乾即可取出晾涼。
6、將晾涼的桂花裝入袋子中 ...
1、適宜土壤，四季桂花在養殖的時候，需要提供適合的土壤，可以養在疏鬆、透氣、肥沃有營養的酸性土壤中，可用腐殖土、河沙、園土、煤渣、有機肥混合配製。只有保證好土壤條件後，才能促進四季桂花生長健壯，開花旺盛。
2、合理澆水，四季桂花不能缺少水分，在乾旱的土壤中會難以吸收水分，將會限制到生長，所以要注意合理 ...
1、在夏季的時候，因為光照強烈並且氣溫高，所以進行遮陰，澆水的話要適當的多澆一些，並且多噴水來降溫，並防止四季桂的葉片灼傷。
2、秋季的時候，因為氣溫開始下降，所以此時澆水的話就要減少澆水量了，澆水太多往往會導致四季桂落蕾，影響開花的。
3、冬季的時候，氣溫很低，所以更加需要控制水分，澆水太多的會 ...
1、把幹桂花釀進蜂蜜裡，這樣可以儲存好幾年。蜂蜜酒變成了桂花蜂蜜，具有桂花的香味。
2、將幹桂花，放清水裡漂洗一下，去掉表面的灰塵，然後撈出瀝乾水份，加入白糖上鍋蒸上10分鐘，中途拌一下就可以了。待涼了後放入乾淨的密封瓶內，用冰箱冷藏了，食用時用乾淨的小勺取用即可。 ...
1、種植桂花前，需要了解最適合的時間，在春季進行是比較適合的，這個時候桂花的長勢會好一些，在種植後它也會較快的恢復。
2、準備好的種植土壤，是否適合它的生長，會直接影響到它的長勢。土壤至少要滿足疏鬆、透氣性強等要求，最好是酸性的土。花盆的通透能力也要好，可用瓦罐盆，或者是泥盆。
3、一般，使用桂花 ...