1、採摘新鮮桂花,用鏤空容器裝避免被悶壞。
2、用篩子篩摘下的桂花,將雜質過掉。
3、清洗乾淨,放入盤中攤平散去表面水分。
4、烤箱預熱240度1分鐘,烤盤上放上吸油紙,240度烤乾水分。烤的過程中應一直觀察,避免烤糊。
5、中間取出翻面一次,烤乾後晾涼儲存。
1、首先香蔥洗淨甩幹水分,切成蔥花,放到廚房紙巾吸一下水分。如果洗淨後晾得比較幹也可以不用紙巾吸。
2、然後加入一小撮小蘇打,據說這樣可以保持香蔥碧綠的顏色,如果沒有也可以不加。
3、然後烤盤中鋪上油紙,把香蔥平鋪在油紙上,攤開。
4、然後將烤箱設定為100度,熱風模式,烤制20分鐘,中途可以翻一下儘量不要讓蔥花粘在油紙上。
5、然後取小蔥一小把,洗淨切細末,在平盤中攤開,放入微波爐,高火3-5分鐘,蔥葉變幹即可。
6、最後20分鐘後,乾燥蔥花就做好了,放入密封罐冷藏儲存,以備不時之需。
1、主料:蓮藕半段、幹豆角若干。
2、輔料:大蒜2瓣、青椒1個、小辣椒2個。
3、蓮藕、幹豆角、青椒、小辣椒都切丁,蒜瓣且末。
4、幹豆角要先用開水煮發開,放涼水裡涼了之後才切丁。
5、開火下油,先將蓮藕放入煸炒,加入適量醋。
6、然後放入幹豆角,青椒,小辣椒,生抽,醋隨意,炒至覺得菜熟就行,盛出。
1、採摘乾淨的新鮮桂花。
2、手工進行挑揀掉雜質、花梗等,進行清洗。 可以用洗米籮邊挑邊洗,最好直接放淋浴噴頭下洗,既不會損傷花朵又可以沖掉細小雜質,然後大雜質再收工挑揀。
3、挑揀並清洗好的乾淨桂花。
4、放米籮或篩子裡用吹風機吹乾比較快速,注意上口要用米籮或其他鏤空的東西蓋住,以免吹風機風 ...
1、食材:土豆(馬鈴薯)、食用鹽、食用油。
2、將土豆去皮,洗乾淨。
3、將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片,再切成條會比較好切。
4、將切好的土豆放進容器中,加入適量鹽,攪拌均勻,浸泡半小時左右。
5、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨,濾幹後,鍋中倒入足量的油。
6、待油熱後,將濾乾的 ...
製作方法:
1、製作香料粉:八角15克,桂皮、小茴香各12克,草果8克,豆蔻7克,白芷20克,香葉4克,陳皮5克,混合打碎;
2、調製幹碟:選擇肉厚籽少、顏色紅潤油亮的幹辣椒,講究辣椒品種的搭配,成都二荊條、印度一號辣椒、貴州乾紅小米辣按照10比6比5的比例配好;
3、調製花椒粉:使用大紅袍裡 ...
桑葚幹一般透過曬乾或使用烤箱來製作,桑葚是人們常吃的水果之一,在水果裡也有很高的藥用價值,除作鮮食水果外,桑葚還可製成桑葚幹,不僅便於儲存,讓桑葚不那麼容易變質,還能便於攜帶。
桑葚幹用什麼方法制作
1、首先將桑葚洗乾淨,把蒂都剪掉,然後把桑葚晾乾。
2、把桑葚放進鍋裡,加上白糖,桑葚一熬就 ...
1、將新鮮桂花裝入網篩中,然後不斷的搖動網篩,使花梗和雜質漏下。
2、將除淨雜質的桂花用清水沖洗,出去飛塵。
3、將洗好的桂花瀝乾水分。
4、烤盤上鋪上油紙,將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤盤中。
5、將溫度設定在40度,調至發麵檔,4、5個小時後烤乾即可取出晾涼。
6、將晾涼的桂花裝入袋子中 ...
1、幹桂花用適量白酒漂洗一遍後放入到乾淨無水無油的玻璃瓶中。
2、加入洗淨後晾乾的枸杞。
3、桂圓剝去外殼,取出桂圓肉。
4、把桂圓肉放入品種。
5、倒入米酒,加入適量的冰糖。
6、加蓋密封,置於陰涼通風避光處泡製一個月。
7、一個月後開啟瓶蓋,用濾網過濾酒液。
8、製作完成。 ...
1、幹桂花用適量白酒漂洗一遍後放入到乾淨無水無油的玻璃瓶中。
2、加入洗淨後晾乾的枸杞。
3、桂圓剝去外殼,取出桂圓肉。
4、把桂圓肉放入品種。
5、倒入米酒,加入適量的冰糖。
6、加蓋密封,置於陰涼通風避光處泡製一個月。
7、一個月後開啟瓶蓋,用濾網過濾酒液。
8、製作完成。 ...