桂魚人工繁殖方法

　　1、早期餌料魚：在準備放養桂花魚的池塘每畝預先放養鰱、鱅、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗（魚花）100－200萬尾，作為桂花魚的早期餌料魚。投餵花生麩、麥皮等粗飼料，經15－20天培育，餌料魚長至1.5－2.5釐米體長時，使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強氯精殺蟲消毒後，可投放入2－3釐米規格的桂花魚苗培育。

　　2、中期餌料魚：在四大家魚池塘每畝混養20－30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗，也可專塘培育鰱、鱅、鯽魚等魚苗作為大規格桂花魚的餌料魚。

　　3、後期餌料魚：除自產自給外，還可以外購。養殖後期一般進入冬季，鯪魚類餌料魚易凍死，應培育備足一些鰱、鱅、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬，用作冬春季節的桂花魚的後備餌料魚。

　　4、投餌：採用間隔投餌料魚的方法，在養殖前期和後期，每7～10天投餵一次，中期每5天左右投餵一次，應保持鱖魚與餌料魚的數量比為1：5～10，餌料魚太少，會影響鱖魚攝食和生長，太多則容易引起缺氧浮頭，對鱖魚生長不利。

　　5、水質管理： 要經常加換新水，特別是6～9月份，每5～7天加換新水一次，每次15～20釐米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促進鱖魚健康生長。可在池四周種植苦草、輪葉黑藻等沉水植物，為魚提供隱蔽場所，同時起到淨化水質的作用。每隔15～20天潑灑生石灰水一次，每次15～20公斤。及時合理開增氧機，以增加池水溶氧量，防止魚缺氧，同時應準備一些增氧劑，可在魚缺氧浮頭時用於搶救。

　　1、孔雀魚的繁殖方法是卵胎生。

　　2、成熟期後，雄魚會追逐雌魚進行交配，雌魚懷孕以後將雌魚和雄魚分開飼養，當雌魚胎斑變大變黑時，肛門突出時，捕撈到另一個魚缸中進行分娩。

　　3、生產過程中的母魚多數會表現為兩種狀態，有的會上竄下跳，有的會很安靜的躲在一個角落，分娩完成後，應立即取出魚苗。

　　1、桂魚從中間片開後均勻抹鹽，魚身內外塗抹臭豆腐，抹好後蓋上保鮮膜，密封醃製六小時。

　　2、起鍋燒油，下桂魚炸至兩面金黃，撈出控油，鍋底留油，放入五花肉丁，豆瓣醬翻炒。

　　3、加入鹽和清水煮開，下魚入鍋中火燒製12分鐘，毛豆入鍋大火收汁，澆到魚身上即可出鍋。