桃子軟了吃不完怎麼辦

　　做成桃子醬。將桃子和湯汁一起倒入鍋中，大火煮沸二十分鐘左右的時間，然後可以將鍋中放入一些檸檬汁，進行小火蒸煮，製作好之後，可以放入瓶中儲存。

　　桃子由生變熟，由硬變軟，由酸變甜，都是氧化作用的結果。也就是說氧化作用慢，桃子就成熟得慢；氧化作用快，桃子也就成熟的快。桃子是一種比較容易腐爛的水果，如果長時間的儲存在冰箱裡，口感會非常的差，所以在桃子吃不完的情況下，可以把桃子洗乾淨，然後切成小塊兒放上白砂糖拌勻，放在冰箱裡冷藏一個小時的時間之後再拿出來食用。

　　1、冷藏儲存：桃子暫時吃不完，但是想要過幾天再吃，可以裝在保鮮袋中，放在冰箱冷藏儲存，能夠儲存3-5天。

　　2、製成果醬：桃子吃不完，也可以將桃子洗淨去核、加入冰糖熬煮成桃子果醬，可以放在甜品、麵包片中吃。

　　3、製成果乾：桃子吃不完，還可以製成果乾，能夠儲存很久。

　　柿子軟了吃不完可以做成柿子餅和柿子醬。柿子餅和柿子醬都可以存放較長的時間。

　　第一個方法，就是把柿子給曬成柿子餅。用小刀把柿子皮削掉，然後放在太陽底下進行暴曬，削完皮的柿子，暴曬之後，就會變軟，一般一星期左右的時間，就接近柿子餅了，放在一個密封容器裡面，放到陰涼的地方，一個月左右表面會出現白霜，這樣就可以吃了，存放很長時間都不會壞。

　　第二個方法，柿子醬。可以把成熟的紅柿子做成柿子醬，接下來放到冰箱裡面儲存，隨吃隨取，一年的時間都不會壞掉。熟透的柿子去皮，然後放在碗中，藉助一個工具把柿子搗爛，放在鍋中開小火，邊煮邊攪拌，在裡面擠入半個檸檬汁，煮到柿子冒泡泡的狀態就可以了，放涼之後放進一個容器裡面，就大功告成。