桑子儲存方法

　　1、冷藏法。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。

　　2、密封法。多數時候我們並不會一次性的把桑葚子吃完，或多或少總會留下一些，但是扔了有比較可惜，這時候如果想把桑葚子存放起來，那麼我們可以選擇把桑葚子用鹽和白糖洗一下，之後放入一個密閉的容器記憶體放，這樣可以讓桑葚子儲存半個月左右。

　　3、保鮮法。還可以放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間。

　　4、冷凍法。把桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡溫水中解凍食用。

　　5、包裹法。四五個桑葚一組用面巾紙包裹，放進袋子裡面，而後放於冰箱內冷藏也可起到保鮮的作用。

　　6、加工法。桑葚除了可以新鮮食用外還可以製成桑葚幹、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等，透過晾曬、釀造、熬製、冰凍等等工序得到的桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間儲存了。

　　1、冷藏儲存。車釐子冷藏儲存可以儲存7到14天。 車釐子適合冷藏儲存，冷藏溫度控制在0攝氏度左右，將車釐子挑選一下，為成熟的和完全成熟的分開，已經完全熟的挑出來食用掉，爛的扔掉，並且將附近的車釐子都擦乾淨。將未完全熟和熟的分開，一層衛生紙，一層車釐子放在透氣的盒子中，然後直接放入冷藏室即可。

　　2、冷凍儲存。車釐子冷凍儲存可以儲存1個月以上。 冷凍室溫度極低，凍過的車釐子可以儲存1個月以上，食用的時候需要解凍之後再食用。將車釐子洗淨，用廚房紙擦乾，鋪在烤盤或者是其他的盤子上，放入冷凍室冷凍，預凍好之後用保鮮袋裝好繼續放在冷凍室即可。

　　3、加工蜜餞儲存。車釐子加工成蜜餞儲存可以儲存15個月以上. 將車釐子清洗乾淨，瀝乾水分，用小刀將車釐子切開，去核切小塊。小鍋入白糖和清水煮開，倒入車釐子，煮開之後轉小火，待水分揮發一部分之後即可加入適量果葡調節稠度即可。

　　1、將一些幹葉子撕掉，從的根鬚剪去一些，然後放進泡沫箱裡，裡面加上一些土，每天澆點水，大蔥幾個月都不壞，還會生根發芽。

　　2、大蔥的那些老葉子去掉，放進大一些的塑膠盆裡，或者是大號飲料瓶剪去上面裝上水，把大蔥根部浸泡其中，一般是並不會蔫也不會壞的。

　　3、大蔥的蔥葉子不要去掉，然後幾根大蔥綁在一起，放在地上晾曬幾天，蔥的外皮乾燥一些的時候放進屋子裡，溫度不要太高，一冬天都不會壞的。

　　4、大蔥的葉子去掉，根部剪去大部分，晾乾之後裝進紙箱裡，放在陰涼通風處，一冬天不會爛。