桑樹能嫁接其他種類的桑樹，例如優質的葉用桑樹、果桑、魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑、黑桑、華桑、細齒桑等。
桑樹，桑科桑屬，落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期在6到7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。
桑樹能嫁接其他種類的桑樹，例如優質的葉用桑樹、果桑、魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑、黑桑、華桑、細齒桑等。
桑樹，桑科桑屬，落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期在6到7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。
植物嫁接，要滿足嫁接的要求，桑樹屬於桑科桑屬植物，所以能夠和桑樹嫁接的，也需要是同一科屬的樹木。我國目前有15個桑種，3個變種，桑樹的種類還是很豐富的。
1、臺灣長果桑：
又名超級果桑、紫金蜜桑，臺灣新引進品種，富含多種維生素。臺灣長果桑,別名紫金蜜桑,是由臺灣專家將大果桑和其他幾種野生長果桑經幾次授粉後改良而成的優良品種。它生長旺盛,葉片中等,成熟期早。
2、白玉王果桑：
白玉王果桑是陝西省蠶桑所人工誘變培育成的東光大白四倍體。樹形開展，枝條細直，葉較小。花芽率95%，單芽果數5~7個，果長3.5~4.0釐米，果徑1.5釐米，長筒形，單果重4~5克，最大10克，果色乳白色，果汁多，甜味濃。
5月中下旬成熟，成熟期30天左右，每畝產桑果1000~1500千克，產桑葉1500千克左右，適應性強，抗旱耐寒，是一個特大果型果用品種。
3、桐鄉青：
樹形挺直，枝條粗長而直，上下端粗細開差較小，發條數中等，節間較短，皮青灰帶黃，節距4.2cm，冬芽長三角形，貼生，副芽大而多。葉形大，長卵形，深綠色，葉肉厚，發芽率低，止芯芽多。
4、育711：
中國農科院蠶業研究所以育54×育2號育成，魯桑種，2倍體。1995年透過全國農作物品種審定委員會審定。特徵特性為皮色青灰，側枝少。冬芽三角形，較大，黃褐色，尖離枝條，副芽小而少。
成葉心臟形，稍波扭，葉色深綠，有光澤，葉尖銳頭，葉基心形，葉肉厚中等，葉形較大23釐米×19釐米，葉面光滑，光澤強。雌花，較少，椹較小。發芽較早，發芽率80%，中生中熟品種。
5、璜桑14號：
原產地浙江省諸暨市，由浙江省農業科學院蠶桑研究所、諸暨市璜山農技站從草桑（自然有性雜交的實生桑）中選出的1株葉形大、葉肉厚、近似嫁接桑的優良單株，經10年的培育、固定育成的桑樹新品種。
桑樹不能嫁接果樹，只能嫁接其他種類的桑樹，因為桑樹除了嫁接優質的葉用桑樹養蠶和嫁接果桑以外，沒有其他嫁接培養價值。桑樹的嫁接方法為，當幼樹長至樹徑2.5釐米時，在距地0.2米處進行嫁接，嫁接時首先在被嫁接的砧木上選擇光滑無皮層破損處削3釐米長皮層袋口，削去上方1釐米皮層，接著在良桑穗條上取芽，取芽時在距芽心上方1釐米處下刀，搓削至芽心下2釐米處收刀，整個芽片長3釐米，削芽要求現木而不傷木，芽片要光滑平整，取完皮層，將削芽正向插入袋口，下端緊抵袋口底部，這樣可在1株砧木上均勻螺旋形安放2到3芽，嫁接完後，在最上芽上方0.5釐米處剪去枝條。