桑葚幹可以直接吃。桑葚幹是用桑樹的成熟果實曬成的果乾，味道酸甜可口，營養豐富，其中含有豐富的維生素、糖分、胡蘿蔔素、維生素、花青素、氨基酸、蘋果酸以及多種礦物成分，一般桑葚幹都是可以直接吃的，但是它的口感偏酸偏硬，有一部分人群可能無法接受。
桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。
桑葚幹有效吃法：
1、取適量桑葚幹放入杯中。
2、衝入沸水，加蓋悶泡3-5分鐘。
3、待水溫稍冷卻後即可飲用。
4、期間可以續水3-4次，最後可以連果實一起吃下。
桑葚幹是生活中比較常見的一種食物，它是用新鮮的桑葚製作而成的，也含有一定的營養成分，適量食用可以起到一定的保健效果，很多人都會用桑葚幹泡水喝。桑葚幹是可以直接吃的，但是吸收效果沒有泡水喝的效果好。
桑葚幹可以直接嚼著吃嗎
可以直接吃。
幹桑樹是用新鮮桑樹製成的。它不含有毒物質，可以直接食用。一般來說，在製作桑葚幹之前，桑葚會經過初步的清洗和滅菌處理，以便於幹食、用水浸泡等方法。如果整個生產過程乾淨衛生，你可以直接咀嚼和食用。經常幹食桑葚幹也有補血、補肝、補腎和免疫的作用。
然而，不排除有不衛生的桑葚幹，尤其是散裝桑葚幹，在銷售和儲存過程中容易受到灰塵、細菌和其他汙垢的汙染。建議食用前用清水清洗，這樣越來越安全。
桑葚幹是新鮮桑葚的乾燥產品。它嚐起來又甜又好吃。起初，它沒有味道。當你吞下垃圾時，它是甜的。桑乾的營養價值也相對較高。幹桑樹富含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維、花青素等營養成分。因此，如果有必要，你可以直接吃幹桑椹。
小貼士：不過，桑葚幹最好在食用前清洗乾淨。這樣會更衛生。
直接吃桑葚幹有效果嗎
有一定效果，但是效果不明顯，泡水喝會更好一點。
一般來說，用水浸泡桑葚乾的效果可能更好。泡在水裡吃起來酸甜可口。與直接食用幹桑葚相比，適量的水浸泡更有助於減肥、補血、解渴和促進消化。
直接食用幹桑葚可能會因其酸澀、乾燥和堅硬的味道而導致味覺和食慾下降。而且，由於桑葚乾的水分被分離出來，會導致水分減少和糖分增加，特別是對於糖尿病患者，不建議直接食用。此外，傳統中醫認為桑葚的性質是甜、酸、冷。具有滋陰養血、生津潤燥的功效。大多數人可以在水中飲用。然而，脾胃虛寒和腹瀉的人不應該喝它，以免加重虛寒體質。
桑葚幹怎麼吃效果最好
桑葚幹可以直接食用，也可以用來煮粥和浸泡水來增加味道。效果並沒有太大不同。
桑葚泡水1、乾洗後放入桑葚5g左右；
2、倒入適量開水，蓋上蓋子；
3、桑葚的顏色和味道泡出來後，就可以喝了。飲用時注意不要燙傷；
4、可以同時飲用，但最好不要連續飲用3次以上；
5、喝水後，一起吃桑葚，充分吸收桑葚的營養。
桑葚煮粥材料：桑葚幹20g，枸杞15g，紅棗5個，粳米100g
1、桑葚、枸杞、籽紅棗洗淨備用；
2、將洗淨的粳米放入鍋中，按水米比4:1加入適量水；
3、煮沸10分鐘後，加入桑葚幹、枸杞、無籽紅棗，轉小火慢煮；
4、在此期間需在鍋中攪拌數次，以防粘鍋；
5、烹飪後，根據自己的口味，加入適量冰糖，增加口感。
幹蓮子是可以生吃的，而且吃起來味道清香。生吃的時候一定要選擇乾淨新鮮的幹蓮子吃。另外蓮子芯苦寒，而且很硬，最好是去掉了芯之後再生吃蓮子。拿出來的蓮子芯不要直接扔掉，收集起來是可以泡茶的，而且起到清熱解毒的效果。也可把蓮子芯做炒菜燉湯用，美容養顏又能清涼下火。雖然生吃幹蓮子有好處，但是不適宜多吃，因為蓮子的主要成分是澱粉，多吃了脹肚，可能會影響到脾胃功能，引起腹瀉。