1、蒜末炒蝦乾。材料：幹烤蝦500克，蒜頭一個。先把幹蝦洗乾淨，然後用溫水泡大約半個小時，蒜下多些並且剁成細末狀。起鍋點火，放油一勺（火鍋勺），七成熱後放入蒜末爆炒，炒出香味後，倒入蝦炒，烹入料酒。炒後放入泡蝦的水，水可多一點，由於要把幹蝦煮軟，中小火煮，20分鐘左右。留有一小部分水，放入香草豉油，持續煮，至收幹汁。 菜製作完成。
2、蝦乾粥。材料：大米100克、蝦乾100克 、 花生米50克、姜10克、鹽適量、陳皮5克。把大米和花生清洗乾淨之後放入砂鍋。加入足夠量的清水和陳皮。蓋上蓋子，開大火。水煮開後，繼續大火滾開5分鐘，接著轉中小火煲40分鐘。然後把蝦乾放入鍋內，繼續煲20分鐘。加入適量食鹽。把薑絲放入鍋內，把火關掉。薑絲放入鍋中之後，用勺子進行攪拌，攪拌均勻，使薑絲的香味融入到米粥之中，香噴噴的蝦乾粥就做好了。
3、幹烤蝦蒸蛋。材料：雞蛋5個，幹烤蝦10只，生抽3勺，油適量，蔥+蔥花適量。準備5個雞蛋攪均，幹烤蝦10只左右泡水20分鐘，剝去外殼。雞蛋蛋液加入1-1.5倍涼白開，撇去泡沫，蓋上保鮮膜，扎幾個孔，水開上鍋蒸，大概蒸十幾分鍾，表面凝固就行。花生油加入蔥爆香，炸好的油跟3勺生抽 混在一起，擺好蝦，倒入醬油，在蒸一會，2-3分鐘，撒上蔥花出鍋，出鍋前可以關火燜一會。
溫州特產幹烤蝦是不可以直接吃的，蝦乾的吃法就是蒸煮吃，烤蝦乾是選用新鮮海蝦做原料烤制而成，口味純正，營養豐富，蝦的營養價值很高，含有豐富的蛋白質。
蝦是高營養、低脂肪的食品，容易消化吸收，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化。
北極蝦又稱北極甜蝦，甜蝦在捕撈上來以後馬上在船上進行預煮，分級冷凍，包裝整個加工過程不到半小時，充分保證了蝦的新鮮度。由於北極蝦已經是煮熟的，可以很方便的將蝦解凍就可以食用。但是因為運輸和貯藏過程中不除外有汙染，可以選擇加熱後食用更安全。
北極蝦沒有寄生蟲。因為北極蝦生長在15.米的深海里，平常一富有生物為食，深海里的水是純淨的，絕對的無汙染，是絕對沒有寄生蟲的。而且北極蝦不能進行人工養殖的，是純野生物種，可以放心食用。
幹乳酪可以直接吃。幹乳酪一般情況下是用來泡水，有非常濃的清香口感，能滿足大家的口味，也可直接進行食用，加上這些乳酪有很豐富的營養，每天早上喝一杯，可改善人們的營養結構，提高免疫力。
幹乳酪：
幹乳酪是藏族傳統奶食品之一，分為兩種，一種是用提煉過酥油的脫脂乳製成的；另一種是用純牛奶（未經提煉）製成的 ...
熟凍黑虎蝦不可以直接吃。如果冰過，但卻是熟的，自來水衝化冰不影響蝦的口感，開鍋煮五分鐘就可以，主要是為了消一下毒。把將虎蝦洗淨及去腸，洋蔥和大蒜切碎。在燒熱的平底鍋中放入30克黃油，燒化後放入洋蔥碎和蒜蓉炒香，放入適量鹽和雞精。再放剩下的20克黃油融化。開背向下放入蝦，蓋上蓋子煎熟。大約4分鐘（根據蝦大小 ...
幹對蝦能直接吃。對蝦為一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化。蝦含有高質量的蛋白質，鮮蝦中的含量約18%，蝦乾中的含量高達50%左右。 ...
幹杏仁不能接吃的。因為幹杏仁其含有的苦杏仁苷,可在體內被分解,產生劇毒物質氫氰酸。杏仁有降氣祛痰、止咳、平喘、潤腸通便、治療疥瘡和消腫等營養保健功能。在中藥中杏仁是一種緩瀉，亦是治療皮膚病的擦傷油膏的重要原料。 ...
溫州特級烤蝦可以直接吃，溫州特級烤蝦屬於溫州當地的一道特色小吃，富含非常多的營養，尤其是膠原蛋白含量很高，對於女性美白美容延緩衰老有一定的作用。
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可 ...
必須要曬乾之後才能吃，否則容易拉肚子。但是頭堅決不能吃。就像吃蝦仁一樣
做法指導
1、整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤，加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯，製成泥茸，可制蝦餃、蝦丸；
2、色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。蝦乾是蝦曬成的乾製品， ...
1、天然烤蝦是可以直接吃的，不過天然烤蝦是烘焙食物，口感比較硬，如果製成粥或者湯的話口感會更好。
2、天然烤蝦色澤金黃、味道香濃，含有豐富的蛋白質、脂肪、能量，可以開袋即食或者用微波爐加熱，最好在保質期內食用完畢。 ...