桑葚怎麼洗乾淨

　　桑葚洗乾淨的方法：

　　1、將桑葚放入盆裡，加入5克左右的食鹽。

　　2、加清水沒過桑葚，將食鹽完全融化在水中，用手將桑葚輕輕攪動一下，浸泡十分鐘左右。

　　3、浸泡之後將清洗桑葚的水倒掉，隨後加入一點麵粉。

　　4、加上清水，將清水和麵粉都混合均勻之後，再浸泡二十分鐘。

　　5、最後用清水清洗兩遍即可。

　　桑葚：

　　桑葚，又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4~6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

　　桑葚怎麼洗乾淨：洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡於淘米水中（可加少許鹽），過一會兒用清水洗淨，浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

　　桑葚的營養成分：桑葚的營養價值豐富，一般人群都可以食用，桑葚的營養價值中每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質1.8克，脂肪0.3克。纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿蔔素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素 E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克。此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。

　　桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。

　　將食鹽撒在手上有汙垢的地方搓洗即可。可用帶有維生素C的東西來清洗。例如：檸檬，維生素c水。

　　桑葚正確的洗法1、將的桑葚放到洗菜盆裡面，隨後我們在放置著桑葚的洗菜盆裡面加入5g左右的食鹽。加清水浸泡一下桑葚，將食鹽完全的融化在水中，用手將桑葚輕輕攪動一下，將桑葚裡面的一粒粒果實都清洗下，浸泡十分鐘左右。

　　2、浸泡之後我們將清洗桑葚的水倒掉，隨後我們在桑葚裡面加一點麵粉。同樣我們需要往裡面加上清水，將清水和麵粉都混合均勻之後，我們還是需要浸泡上二十分鐘左右。用麵粉水清洗之後，我們將麵粉水倒掉之後用清水洗兩遍，將桑葚洗乾淨就可以了。