桑葚的功效與作用

　　1、桑葚可以促進微迴圈：經常吃桑葚可以促進血液迴圈，所以對於白髮，有頭皮屑的人，可以經常吃一些桑葚，可以等到很好的改善。

　　2、經常吃桑葚可以防止動脈硬化：經常吃桑葚可以促進體內新陳代謝，對於動脈硬化，高血壓，心臟病有一定的輔助治療作用。

　　3、桑葚具有補血的功效：對於貧血的人來說，經常吃桑葚可以起到補血的作用。

　　4、桑葚具有明目的作用：對於現在的電腦族，手機族來說，經常吃一些桑葚可以明目，緩解視疲勞。

　　5、桑葚可以促進消化：經常吃桑葚，可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素。

　　6、桑葚具有生津止渴功效：經常吃桑葚可以緩解口乾，口渴，煩躁失眠的症狀。

　　1、可以提高人體內酶的活性，增強人體的抗寒能力，抵抗病毒，防止感染。

　　2、桑葚酒中含有花青素，可以有效的防止衰老，清除人體內衰老的自由基。

　　3、桑葚酒中含有人體所需要的微量元素，對於人類的心臟和免疫功能有一定的保護作用。

　　4、可以補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，還可以促進腸液的分泌。

　　1、防止血管硬化

　　桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸，硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、健脾胃，助消化

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

　　3、補充營養

　　桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。

　　4、烏髮美容

　　桑葚中富含大量人體所需要的營養元素，還含有烏髮素，能使你的頭髮變得黑而亮澤，吃桑葚還可用來美容。

　　5、防癌抗癌

　　桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。

　　6、治療貧血

　　鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的症狀，還可起到補血的作用。