1、食材：聖女果適量，九制梅肉適量。
2、聖女果自上至下切下一小條，梅肉儘量搓成長條，塞入聖女果中心；密封冷藏數小時或過夜後即成。
3、技巧：聖女果要切得深一些，把梅肉塞進去是為了讓它能浸泡在聖女果內部的汁水裡。梅肉原本是乾乾的，口感較硬，做好幾小時後再吃是為了讓梅肉充分吸收聖女果的汁水而變軟，吃起來柔軟而多汁的口感才更統一。
1、食材：聖女果適量，九制梅肉適量。
2、聖女果自上至下切下一小條，梅肉儘量搓成長條，塞入聖女果中心；密封冷藏數小時或過夜後即成。
3、技巧：聖女果要切得深一些，把梅肉塞進去是為了讓它能浸泡在聖女果內部的汁水裡。梅肉原本是乾乾的，口感較硬，做好幾小時後再吃是為了讓梅肉充分吸收聖女果的汁水而變軟，吃起來柔軟而多汁的口感才更統一。
聖女果當中含有豐富的維生素C，而維生素C有很好的促進皮膚內膠原蛋白的生成，調節皮膚內色素代謝的作用，在預防黃褐斑、雀斑方面的好處非常明顯。聖女果能夠補充番茄紅素，在抗氧化、抗衰老方面的作用非常強。聖女果當中含有豐富的有機酸，能夠促進消化液的分泌，有健脾開胃的好處。
聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
聖女果屬於涼性水果。聖女果一般人群都可以使用，可以緩解口渴等症狀。它不僅是一種蔬菜也是一種水果，體內含有豐富的營養物質，非常適合一些嬰幼兒食用。由於它是涼性水果，吃多了不會導致上火，反而還有降火的效果。
聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。經常食用聖女果能起到促進小兒的生長髮育作用；還可增強人體抵抗力、延緩衰老等。聖女果還可以當做美容水果，具有減少皺紋的作用。