嫁接方法：芽接在5~9月份都可以進行芽接。如果是當年播種的砧木,一般需要生長到秋季才有一定的粗度,因此到秋季8月中下旬至9月上中旬嫁接為最適宜。接穗要從優良品種的成年健壯母樹上,剪取樹冠外圍1年生、生長充實、芽飽滿的發育枝充當。要邊採枝邊去掉葉片,留下葉柄。將接穗用溼布包起來,隨採隨接如果是引種,則最好到春季枝接,因為生長季不宜長途運輸。
嫁接方法：芽接在5~9月份都可以進行芽接。如果是當年播種的砧木,一般需要生長到秋季才有一定的粗度,因此到秋季8月中下旬至9月上中旬嫁接為最適宜。接穗要從優良品種的成年健壯母樹上,剪取樹冠外圍1年生、生長充實、芽飽滿的發育枝充當。要邊採枝邊去掉葉片,留下葉柄。將接穗用溼布包起來,隨採隨接如果是引種,則最好到春季枝接,因為生長季不宜長途運輸。
1、埋根法桃嫁接梅花，生長快，開花早，但三年後容易出現“大小腳”現象，可先用桃砧嫁接梅花，嫁接生長一年後，全部刨起，定植時，使嫁接部位低於地平面，人土4-7釐米，用利刃在梅花嫁接部位縱割幾道口子，深達木質部，並用25ppm的生根粉2號溶液拌和泥團包裹傷口處。再培土15-25釐米，注意保墒。
2、生長1年後，梅樹就可髮根，這樣，梅花樹長大後就可形成二層根，上面一層是梅樹根，下面一層是桃砧根，上盆或地栽綠化時上層根發揮作用，下層根可除去，這樣，梅花就可保持正常生長狀況。
1、梅花的春季嫁接
在春季的時候，梅花可以在發芽之前進行嫁接，嫁接的時候可以採取切接以及皮下接的方式，或者是芽接、劈接的方式。
2、梅花的夏季嫁接
夏季梅花如果進行嫁接的話，可以在植株的第一次枝梢成熟之後，第二次枝梢萌發之前，進行嫁接，嫁接的時候使用接穗，可以帶葉劈接。劈接比較適用於多品種的嫁接，但是注意在嫁接的時候需要套上塑膠袋，進行保溼遮陰。
3、梅花的秋季嫁接
梅花在秋季進行嫁接的時候，可以採用腹接法，最好是可以採取長片小芽封閉式接法，這種方法比較簡單，成活率比較高。如果此時嫁接的梅花不萌發的話，可以在第二年春天的時候，在樹上的芽眼處開一個小孔，讓芽萌發出來。這樣，嫁接就可以成活了。
4、梅花的冬季嫁接
梅花在冬季嫁接的時候，最好使用根接法。
在冬季梅花休眠的時候，可以將桃或者杏的生長比較健壯的植株的根部取出，保留鬚根，然後將根部剪成小段。根部較粗的話可以採取切接或者皮下接，較細的根可以採取皮接法，嫁接之後栽植在背風向陽的地方，在捆綁處覆上土，澆透水。注意冬季的時候管理粗放一些即可。