梅豆炒肉的做法

　　首先取來適量新鮮的梅豆，用清水洗淨,然後掰成小段。將大蔥，辣椒，生薑洗淨，然後切好備用。鍋內加入少量色拉油，燒至八成熱後放入肉片並加入適量醬油，煸炒至半熟。放入辣椒，大蔥並翻炒幾下。放入掰好的梅豆，食鹽，香醋和少量的清水，中火燒十分鐘，待梅豆熟透後放入適量雞精即可關火。

　　切梅豆，切肉塊，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然後放入梅豆，放入鹽及醬油,梅豆不好熟，時間要長一些，鍋蓋悶一下，放入雞精，出鍋。

　　用量梅豆500g豬肉500g青辣椒1個蒜瓣3瓣切梅豆，切肉塊，切辣椒和蒜瓣，炒肉，放辣椒和蒜瓣，然後放入梅豆，放入鹽及醬油，梅豆不好熟，時間要長一些，鍋蓋悶一下。

　　1、準備好基本材料：蔥薑蒜，將肉切成片，豆角切段，放好備用。

　　2、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜，翻炒幾秒後倒入切好的肉片，翻炒至肉熟變色。

　　3、倒入線豆角，反覆翻炒直至變色。

　　4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量，繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

　　5、倒入適量水，剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘，期間注意水分，少了要在添水。

　　6、15分鐘後，出鍋就可以吃啦。

　　7、豆角一定要多燉，半生不熟吃容易中毒。

　　1、準備好基本材料：蔥薑蒜，將肉切成片，豆角切段，放好備用。

　　2、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜，翻炒幾秒後倒入切好的肉片，翻炒至肉熟變色。

　　3、倒入線豆角，反覆翻炒直至變色。

　　4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量，繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

　　5、倒入適量水，剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘，期間注意水分，少了要在添水。

　　6、15分鐘後，出鍋就可以吃啦。

　　7、豆角一定要多燉，半生不熟吃容易中毒。