1、雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油,蜜。
2、做法:雪梨去皮,切塊,用料理機攪打成茸。
3、用漏勺過濾渣滓,取汁。果汁過濾放在碗內。
4、加入三大勺蜂蜜,加入兩勺生抽。
5、加入一小勺鹽。加入一大勺蠔油。
6、攪拌均勻,調成醃肉汁。
7、雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
8、放入醃肉汁中,醃漬一晚。
9、平底鍋燒熱,倒油,將雞翅碼入鍋內。
10、中小火,慢慢將雞翅煎至兩面金黃。
1、雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油,蜜。
2、做法:雪梨去皮,切塊,用料理機攪打成茸。
3、用漏勺過濾渣滓,取汁。果汁過濾放在碗內。
4、加入三大勺蜂蜜,加入兩勺生抽。
5、加入一小勺鹽。加入一大勺蠔油。
6、攪拌均勻,調成醃肉汁。
7、雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
8、放入醃肉汁中,醃漬一晚。
9、平底鍋燒熱,倒油,將雞翅碼入鍋內。
10、中小火,慢慢將雞翅煎至兩面金黃。
準備材料:櫻桃200克、涼開水一杯、冰糖6個。
1、準備食材。
2、將櫻桃洗乾淨,去掉果核後放入盤子中備用。
3、將去掉果核的櫻桃放入破壁機中,加入冰糖和涼開水,如果是冬天可以加入溫水,夏天可以加入冰水。
4、蓋上破壁機的蓋子,通電後選擇果汁功能,點選開始榨果汁。
5、大約1分鐘時間,櫻桃果汁就榨汁好了。
1、食材:翅中適量、白糖適量、生薑適量、蒜適量、八角2-4個、鹽適量、料酒適量、雞精適量。
2、首先,將翅中洗淨,並在其表面劃傷三刀(這樣會更入味);切好薑片,拍好蒜,待用。
3、然後,鍋中倒入清水,煮開,將雞翅倒入熱水中,燙好後,撈出(用熱水燙一下煮出來就味道會更好)。
4、接下來,鍋中倒入適量的油,並放入適量的白糖。
5、糖化後,倒入雞翅,煎至金黃,然後放入生薑,蒜,八角,翻炒幾下
6、隨之,就可以倒入清水了,並加入適量的料酒,鹽,雞精,攪拌均勻後,蓋上鍋蓋燜煮(在燜煮的過程中,要記得偶爾要去翻動翻動)。
7、帶鍋中的水分快要煮干時,翻炒,收汁,便可以出鍋了。這樣,雞翅就做好了。