1、是不新鮮了，就是梭子蟹在攤販那裡養的時間太長了，蟹子已經消瘦，蟹殼裡面的蟹黃化成水了。如果沒有異味，還是可以吃的。當然，為了身體著想，最好還是不要吃。
2、梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色。
1、是不新鮮了，就是梭子蟹在攤販那裡養的時間太長了，蟹子已經消瘦，蟹殼裡面的蟹黃化成水了。如果沒有異味，還是可以吃的。當然，為了身體著想，最好還是不要吃。
2、梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色。
大蒜切開變綠還能吃，可以放心食用。大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內，正常情況下是處於休眠狀態的，當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後，遇到低溫的情況下就會起到催化作用，讓大蒜中的硫化物轉化為大蒜色素，首先生成的是蒜藍素，然後再由蒜藍素轉化為蒜綠素，最終讓大蒜變成綠色。
能吃的情況：如果是生蠔肉上面附有一團綠色或黑色的團狀物，且沒有異味，這種情況的生蠔是可以吃的，因為綠色團狀物是生蠔攝入的天然海藻，食用後人體無害。
不能吃的情況：如果生蠔肉整個都有些發綠，且聞起來有發臭或其他異味，多表示生蠔已經死亡變質，一般不宜食用，否則容易引起身體不適。
生蠔開口了還能吃嗎：根 ...
不能。娃娃菜本身是淡黃色的葉子，如果在儲存的過程中變綠則不宜再食用了，可能發生了
腐爛黴變，為了身體健康著想，儘量食用新鮮娃娃菜，購買娃娃菜時也要注意挑選，不要買浸泡過甲醛的娃娃菜，對身體會產生不利影響。
如何挑選娃娃菜：1、個頭小，手感結實的為佳，如果捏起來鬆垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因 ...
不能。土豆表皮有綠色的現象，則反映了是植物葉綠素的體現，且說明土豆表皮含有較多對人體有毒的龍葵鹼，尤其是發芽土豆的綠色部位中含量較高，這種有毒物質含量超過20mg/100g，就會危害人體健康，故土豆變綠的表皮不能吃。
馬鈴薯屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、 ...
能吃，但是不能多吃。因為綠色是鹼過多的表現，如果食用過多會對胃酸產生中和反應，影響消化功能，紫紅薯中含有大量花青素。
花青素是一種水溶性的天然色素，它的特點是在酸性下呈紅色，鹼性下通常變藍，中間還可能有紫色，綠色等過渡色，如果顏色比較深可能呈現紫黑狀態，花青素的抗氧化性強，它能夠保護人體免受自由基的損 ...
大蒜加鹽變綠是可以食用的，醃製的臘八蒜就是綠色的，是正常現象。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦 ...
不能。發芽變綠的土豆中含有較高的龍葵素，這是一種人畜食用後達到一定劑量便會出現食物中毒的有毒物質，而透過檢測發現，龍葵素在發芽變綠的土豆中含量遠高於安全劑量100克中20毫克的規定，吃發芽變綠的土豆，其健康風險較大，故不能食用。
土豆只發芽沒變綠能吃嗎：少量發芽，削去發芽部位能吃。土豆表面如果只是有少 ...
視情況而定。正常生薑的顏色表皮為黃色，內部肉質也是黃色，如果切開後的生薑為綠色，多半是因生薑放置或生長期間被陽光照射後，所產生的葉綠素而導致，這種生薑食用對身體並無損害，可放心食用；但是因放久導致生薑變綠並有腐爛發黴異樣的，則不要吃，這種生薑中含有一定毒素，食用有危害身體健康的風險。
拓展資料：生薑（ ...