用大火煮沸，改小火煮2小時即可。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
黑豆質硬，在煮之前，首先用溫水泡三四個小時以後再煮，或者晚上睡覺之前用溫水泡上，第二天早上起來煮，先用大火煮個30分鐘左右，再用小火慢燉個15分鐘左右就會煮熟了。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B族維生素和維生素E含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
綠豆要用高壓鍋煲15分鐘才熟，綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
1、菌子要炒10分鐘左右才熟。
2、菌子一般炒10分鐘左右就能熟了，不過時間也並不是固定的，和火候的一定的關係，不過炒制菌子的時候不能炒太長時間，否則會影響口感和營養成分。
3、另外炒制蘑菇比較久簡單，準備好食材，用油爆香之後下進去翻炒，加入調料燜煮一段時間即可食用。 ...
菌子一般炒10分鐘左右就能熟了，不過時間也並不是固定的，和火候的一定的關係，不過炒制菌子的時候不能炒太長時間，否則會影響口感和營養成分。另外炒制蘑菇比較久簡單，準備好食材，用油爆香之後下進去翻炒，加入調料燜煮一段時間即可食用。
菌子需要炒多長時間
菌子又被稱為是蘑菇，是我們生活中比較常見的一種菌類 ...
黃豆煮前用水泡2~3小時，水開後煮10分鐘即可。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較幹，不容易煮爛，所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
黃豆的營養價值：
黃大豆磷脂中含有85%~ ...
芋頭是我們大家很多人都吃過的一種食物，同時我們大家也都知道芋頭是需要煮熟才可以吃的，因此我們在這裡便要了解一下芋頭要蒸多久才熟？芋頭的禁忌？跟著小編一起來看看。
芋頭要蒸多久才熟
蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小以及蒸芋頭的工具決定的，芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，芋頭 ...
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火 ...
海螺，若體型較均衡，需要15分鐘即可煮熟，海螺個頭較大，至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族群，有超過40000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面，也可以分泌有 ...
1、水燒開後（水需蓋過蝦），先放鹽生薑片，再放蝦燙三分鐘，蝦皮變鮮紅色後，即可食用。燙灼時，務必開水入蝦，待蝦起紅蜷曲時撈起，灑少量酒釀和菜油，使蝦香並有光澤度。
2、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養 ...