棗麵點製作步驟簡單易學

　　1、把麵糰揉成三根細長條。

　　2、再把三棵紅棗放在細長條的空隙處。

　　3、然後用筷子把中間夾合攏。

　　4、把剩餘的長條兩個捏在一起成大花形。

　　5、再捏一個小圓形麵餅，平分成5等份。

　　6、在每份上壓出印痕。用手再捏一下成小花形。

　　7、把小花形放在大花形的上面，再放一顆紅棗就可以了。

　　1、用料：豆豉3千克，食用鹼100克，明礬20克，香菇200克，冬筍4千克，鹽750克，茅臺酒150克（可用50°C以上的白酒代替），豆腐腦1500克，冷水15千克（臭豆腐的滷水是越久越好，所以製作的量比較多，可以根據情況適當減少用量）

　　2、做法：用冷水15千克，放入豆豉3千克，燒開後再煮半小時左右，然後將豆豉汁濾出。待豆豉冷卻後，加入食用鹼、明礬、香菇、筍、鹽、白酒以及豆腐腦，浸泡約半個月左右（每天攪動一次），發酵後即成滷水。

　　手工獅子摺紙。首先，將卡紙來回向上折、對摺，用訂書器訂好。用膠棒將紙粘好，將兩個一樣的粘在一起。

　　其次，將獅子的耳朵粘好，鼻子、嘴巴畫好，將眼鏡粘在鼻子上。

　　最後，分別將臉部和耳朵固定在圓形摺扇上即可完成。