植物奶油不能吃嗎+植物奶油多久不化

　　現在談到植物奶油，就想到反式脂肪酸，這對我們的人體是有害的，現如今，更多人選擇動物奶油，那麼，植物奶油不能吃嗎？植物奶油多久不化？下面小編就帶來介紹。

　　植物奶油不能吃嗎

　　植物奶油不至於一口都不能吃，但要學會看配料表，注意攝入量。如果配料表中有“氫化植物油”字樣，營養標籤裡標註了反式脂肪酸的含量，就可以據此計算。就算反式脂肪酸標註為零，也可以按照0.3g/100g計算，最大可能減少攝入量。

　　很多產品會標示出反式脂肪酸含量，所以記得看成分表

　　植物奶油不能多吃，天然動物奶油也不能放開吃，其中的膽固醇、飽和脂肪酸也都是引起肥胖、心血管疾病的原因。

　　總之，不論是植物奶油還是動物奶油，都得適量吃，過量吃的話都不怎麼健康。

　　植物奶油多久不化

　　植物奶油也稱硬化油，由於它是經過氫化反應變成固態的，可塑性和穩定性極高，正因為它“硬化”，因此也不易融化。

　　具體多久不化，不是靠植物奶油的本質決定的，而是靠其製作工藝和新增劑決定的，而且也受外界溫度的影響。一般來講，25攝氏度左右，許多蛋糕店裡用的那種植物奶油，大約堅持120小時也就是5天，是沒什麼問題的。而如果氫化反應不太過分，其餘新增劑也比較少，環境溫度也比較熱的話，最短大約也就在12~18小時左右吧，視具體情況也可能更短，但不管怎麼說，仍是比同等級的動物奶油持久多了。

　　動物奶油和植物奶油最主要的區別

　　在於以下四個方面：

　　1.成分不同：

　　動物奶油，源於全脂牛奶，經過離心，牛奶中的脂肪被分離出來製作成動物奶油。脂肪含量較低的淡奶油，一般用在咖啡、奶茶中;脂肪含量較高的奶油經打發後，可以裝裱或者塗抹在蛋糕表面。

　　植物奶油又叫植脂奶油，原材料是植物油，而不是牛奶。將植物油進行氫化，使其變成固體，再新增香精香料。因為原材料更便宜，所以植物奶油的價格，要比動物奶油低得多。

　　2.打發性不同：

　　動物奶油不容易打發，做出的造型也不容易保持，一般只適合塗抹在蛋糕表面。而植物奶油容易打發，而且耐高溫，適合做造型，因此商店裡漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。

　　3.口感和顏色不同：

　　動物奶油的顏色偏黃，嚐起來有奶味，聞起來有奶香。而植物奶油口感很香甜，顏色非常潔白。

　　4.儲存條件不同：

　　植物奶油在冷凍甚至常溫下都可以儲存，而動物奶油需在2到8攝氏度下低溫儲存，保質期比較短，而且由動物奶油製作的蛋糕在常溫條件下很容易坍塌。

　　1、現在很多人都會在家養殖多肉，一般情況下部分的多肉是可以吃的，但是也有的多肉食用後輕則導致中毒，腹瀉的現象，嚴重的話可能威脅到生命健康，所以為了身體安全健康，建議最好不要食用多肉。

　　2、可以食用的多肉有仙人掌、蘆薈等。

　　1、在懷孕的時候是可以吃無花果，但是注意控制，儘量不要過量，而且孕婦吃無花果能夠補鈣。

　　2、孕婦吃無花果有助於消化，由於孕期準媽媽都很注重補充營養，不知道吃什麼吃多了就會感覺到腸胃不適，不舒服。這個時候最好是吃點無花果。因為無花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、蘋果酸等，孕婦吃無花果，能幫助孕婦消化吸收；

　　3、孕期吃無花果可以緩解便秘，，無花果含有眾多的膠質和纖維素，能吸附孕婦腸道內的有害物質。準媽媽孕期很容易上火，在加上子宮的壓力使得很多準媽媽都會有便秘的現象。這個時候你除了運動之外還可以多吃些無花果。因為無花果有排毒通便的功效；

　　4、準媽媽吃無花果可以防癌，現在受各種汙染環境的影響，綠色食物越來越少。所以癌症患者也隨之增加。因此我們要加強保健意思，孕婦吃無花果就是不錯的選擇。無花果中有苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，並且效果還很明顯，尤其對胃癌；

　　5、孕婦吃無花果可以通乳，研究證實，孕婦吃無花果，有通乳的療效。準媽媽到了孕晚期，有些孕婦開始擔憂自己的乳汁能否順暢到達。如果孕婦有此擔憂的話，不妨吃點無花果。