植物奶油怎麼做好吃

　　製作步驟：

　　1、蛋糕一分為二；

　　2、奶油打發；

　　3、在一片蛋糕上抹奶油；

　　4、撒上黃桃果肉叮；

　　5、在另一片蛋糕上也抹上奶油；

　　6、兩片抹有奶油的蛋糕平整對合 ，用手輕輕的壓；

　　7、抹上奶油；

　　8、抹到光滑即可；

　　9、可自行製作圖案。

　　1、玉米洗乾淨，晾乾水分。

　　2、不粘鍋中火加熱放入黃油。

　　3、黃油融化後放入玉米，翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

　　4、擠入幾滴香草精。

　　5、放入白糖，翻炒均勻。

　　6、當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。

　　7、蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。

　　8、透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。

　　1、水相：糖與穩定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩定劑完全溶解，或加入乳化劑（鈀催化劑），並升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。

　　2、油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑（），攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）。

　　3、混合：將水相與油相，乳化一定的時間。

　　4、均質：壓力5MPa-50mpa。

　　5、冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃。

　　6、灌裝。

　　7、冷凍。

　　8、植物奶油根據其配方的不同。有不同的製作過程，但一般都有著共同點。