椰油醯基穀氨酸二鈉是一種可以降解的中等泡沫。具有良好的去汙、乳化、增溶、穩泡、防鏽、緩蝕、潤溼、滲透能力。具有優良的潤膚、保溼、調理能力。酸性條件下，具有抗靜電、殺菌能力。配伍性好。耐硬水。溫和型表面活性劑。與皮膚、毛髮有優秀的相容性。非常適宜配製非“硫酸鹽”體系配方。具有良好的去汙、乳化、增溶、穩泡、防鏽、緩蝕、潤溼、滲透能力。
表面活性劑。月桂醇磺基琥珀酸酯二鈉是化學式為C16H28Na2O7S的一種化學物質，這是一種溫和的表面活性劑。
月桂醇聚醚硫酸酯鈉的作用如下：1、具有優良的去汙力，起泡迅速，在低溫下仍能使溶液保持透明，並且極易被鹽類所增稠。通常需與泡沫助劑和泡沫穩定劑復配。
2、常用於液體洗滌、餐洗、洗髮香波、浴用洗滌等日用化學相關資訊行業中。
是吸電子。
乙醯基是一個由甲基和羰基組成的醯基官能團。乙醯基存在於很多化合物之中，包括乙醯膽鹼、乙醯輔酶A、對乙醯氨基酚、乙醯水楊酸（阿司匹林）、乙酸、乙醯氯、苯乙酮、乙醯胺和乙酸酐等。向分子中引入乙醯基的化學反應稱為乙醯化反應，相應的試劑稱為“乙醯化試劑”和“乙醯轉移酶”。在它們的作用下，乙醯化可以發生在輔酶A、組蛋白和其他蛋白質上，性質得以改變。
1、呈味核苷酸二鈉又名5’-呈味核苷酸二鈉（Disodium 5’-ribonucleotide）化學式為C10H11N4Na2O8P·x H2O。
2、無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，含約7.5分子結晶水，不吸溼，40℃開始失去結晶水，120℃以上成無水物。
3、由酵母所得核酸分解、分離製得； ...
1、呈味核苷酸二鈉是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是泡麵調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成分之一。
2、呈味核苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離製得，或由發酵法制取。為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，與穀氨酸鈉合用有顯著的協同作用，鮮度大增。溶於水，微溶 ...
焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末，相對密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶於水，可與Cu2+、Fe2+形成螯合物，水溶液與稀硫酸稀無機酸加熱水解成磷酸。來源與製法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水製得；或在磷酸中加入碳酸鈉，再加熱到200℃經過脫水製得。
分子式為Na2H2P2O ...
1、根據它們都具有>c=o這種骨架，但是根據其取代基不同分為了羰基和酮基。當羰基上的H被其他集團取代後就變成了酮基。
2、醯基：無機或有機含氧酸除去羥基後所餘下的原子團，稱為醯基。
3、乙醯基：CH3CO－，醯基可與—X、—OR′、—NH2 結合生成羧酸衍生物：醯滷、酯、醯胺。 ...
1、呈味核苷酸二鈉是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。本品是由5'-呈味核苷酸二鈉(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分離製得;或由發酵法制取；
2、因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結晶 ...
肉脆磷的主要成分是多聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉等。呈味核苷酸二鈉是肌苷酸二鈉和鳥苷酸二鈉，這幾種成分無衝突，可以混用；呈味核苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離製得，或由發酵法制取。為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，與穀氨酸鈉合用有顯著的協同作用，鮮度大增。溶於水，微溶於乙醇和乙醚；肉脆磷用於肉製品的 ...
edta二鈉是一種絡合緩釋劑，名叫乙二胺四乙酸二鈉，能調節化妝品的酸鹼度，也就是能自動調節化妝品的酸鹼性在我們能適合的範圍內，以保護我們的皮膚不受強的刺激。 ...