常做烘焙，有些配方里只需要蛋黃，那剩下的蛋白難道就扔了嗎？來試試這個超簡單的小東西吧，簡單的操作會讓你更有成就感
椰絲、麵粉、奶粉、砂糖混合均勻
用筷子打勻蛋白，不需要打發
將蛋白倒入椰絲粉中，攪成團
取一小份，搓成圓球，在另一份椰絲中滾一下，另其粘上椰絲
放在烤盤中，放進預熱的烤箱，150度30分鐘左右，烘烤時間請根據自家烤箱進行調節，表面上色即可
1、主料：椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克；輔料：奶粉2湯匙 細砂糖60克。
2、各類原料稱重,黃油室溫軟化。
3、將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加下一次。
4、加入奶粉,攪打均勻,攪打均勻後,應該呈濃滑細膩的狀態。
5、加入110克椰絲和100克低筋麵粉,輕輕攪拌至椰絲和麵粉全部溼潤。
6、取一小塊麵糊,捏成圓形。
7、在剩餘的10克椰絲裡滾一下,讓表面均勻沾上椰絲即可。
8、放進預熱好的烤箱按方子所述時間溫度烤焙。
9、好吃的酥脆椰絲球即可食用。
1、韭菜花10000克，鹽400克，生薑200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。
2、將韭菜花、辣椒切碎，生薑切絲，拌入鹽、花椒和料酒裝壇密封。30天即成。
3、醃韭菜薑絲含鹽量高，不可大量進食或長期食用；兒童、老年人，特別是高血壓和腎病患者應當儘量少吃或不吃。
1、食材：飴糖 250克、炒熟的麵粉 少量、芝麻 500克、綿白糖 250克。
2、芝麻500克，綿白糖250克，飴糖250克。
3、雜碎飴糖備用。
4、燒熱鍋，加芝麻翻炒。
5、加入飴糖和芝麻一起翻炒，在此過程中加入白糖。
6、將炒好的麻糖立即壓平，越薄越好。
7、趁熱壓好後，切 ...
1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。
2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。
3、用鏟子攪拌均勻。
4、放入冰箱冷凍半小時。
5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。
6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。
7、烤箱提 ...
1、原料：腰果100g、鮮蝦200g、黃瓜1/2根、大蔥3g（切碎）、姜3g（切碎）、料酒5ml、鹽5g、水澱粉10ml、白胡椒粉2g、白砂糖2g、油200ml（實耗20ml）。
2、鮮蝦去殼洗淨；黃瓜切丁，備用。
3、小火燒熱鍋中的油，放入腰果炸熟，撈出瀝乾；鮮蝦同樣滑熟撈出。
4、鍋中留底 ...
1、食材：地瓜泥100公克，白飯100公克，烤過核桃20公克，海苔絲適量，沾醬：36公克，味醂36公克，細砂糖6公克，細砂糖6公克，醬油10公克，鹽少許。
2、起一鍋，將所有沾醬材料全放入碗中拌煮均勻後備用。
3、取一碗，將白飯放入碗中再加入所有調味料一起搗杵至稍有黏性。
4、再加入地瓜泥一起 ...
下面給大家介紹一下解壓球製作方法。
首先準備好氣球、澱粉、剪刀、漏斗。
第一步準備好幾個氣球，大小形狀任意。
然後找來一個漏斗，把氣球的口套在漏斗上。
接下來用小勺子往裡邊加入澱粉。
直至氣球被澱粉撐起來為止，然後把氣球的口紮上。
這樣解壓球就製作成功了。 ...
1、主料：菠蘿適量、鳳尾蝦仁適量。
2、輔料：蔥適量、姜適量。
3、配料：番茄醬適量、甜辣醬適量、糖適量、鹽適量、白酒適量、生粉適量、雞精適量。
4、準備材料，蝦仁解凍後在背上開一刀。
5、蝦仁放碗里加姜蔥，調入一點鹽和白酒抓勻去腥入味，再撒些生粉抓勻醃製十分鐘。
6、菠蘿對半切開，取 ...
1、將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄乾等分別煮熟，
2、把椰子窄汁成椰奶並冷凍，
3、把煮好的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉以及切好的西瓜丁、西紅柿丁、菠蘿丁等等混放在碗中，總而言之，想吃什麼就放什麼。
4、把經過冷凍的椰奶倒入碗裡，攪拌一下就可以 ...