1、缺點：損失維生素C
由於黃瓜中含有能使Vc含量減少的物質，而楊梅中含有豐富的維生素C，兩者一起吃會減少楊梅中維生素C的吸收，降低營養。
建議：缺乏維生素C的人群避將黃瓜和楊梅等富含VC的水果一起吃，但如果不缺VC，那麼請隨意。
2、優點：平定熱氣、均衡營養
前面說了，吃了楊梅之後吃黃瓜能夠平定熱性。
而且黃瓜和楊梅中含有維生素、礦物質還有其他的營養素成分和含量都有一定的差別，居民平衡膳食寶塔中建議每天吃兩種級以上的水果，多樣化飲食能夠起到均衡營養的作用。
1、缺點：損失維生素C
由於黃瓜中含有能使Vc含量減少的物質，而楊梅中含有豐富的維生素C，兩者一起吃會減少楊梅中維生素C的吸收，降低營養。
建議：缺乏維生素C的人群避將黃瓜和楊梅等富含VC的水果一起吃，但如果不缺VC，那麼請隨意。
2、優點：平定熱氣、均衡營養
前面說了，吃了楊梅之後吃黃瓜能夠平定熱性。
而且黃瓜和楊梅中含有維生素、礦物質還有其他的營養素成分和含量都有一定的差別，居民平衡膳食寶塔中建議每天吃兩種級以上的水果，多樣化飲食能夠起到均衡營養的作用。
1、因為楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。
2、雖然楊梅和黃瓜一起吃會降低食物的營養價值，但是不會引起食物中毒的現象，因此，適量吃楊梅和黃瓜也是沒有問題的。
1、黃瓜和花生會導致腹瀉，黃瓜和小白菜會破壞維生素；
2、黃瓜和柑橘會使柑橘中的維生素會被黃瓜中的分解酶破壞，黃瓜和金櫻子會使身體不適；
3、黃瓜和捲心菜會影響維生素的吸收，黃瓜和山藥會使黃瓜中含維生素分解酶，和山藥同食，維生素則破壞；
4、黃瓜和枇杷會影響消化，黃瓜和杏會使身體不適，黃瓜和青椒會破壞維生素，破壞維生素的吸收；
5、黃瓜和西紅柿，西紅柿中含大量維生素，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素分解酶，一起吃使其中的維生素遭到破壞，黃瓜和花生一起吃易導致腹瀉。