楊梅罐頭保質期多久

　　楊梅罐頭保質期未開封：2年內，開封：24小時內。楊梅罐頭主要是用楊梅為主要原料製作而成的一種罐頭。從營養學角度講，楊梅中酸性物質較多，可以促進腸道蠕動。

　　楊梅的吃法大全：1、楊梅果醬。將未吃完的楊梅做成楊梅果醬的話，既不浪費，又能夠儲存很久，何樂而不為呢。

　　2、楊梅酸梅湯；楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮開後，稍攪拌下。繼續小火煮20分鐘！關火放涼！可放入冰箱，即拿即喝。

　　3、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，吃時攪勻。

　　4、楊梅冰糖水：將未吃完的楊梅做成楊梅冰糖水的話，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅儲存很久哦。

　　5、製作楊梅罐頭：將未吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，這樣可以去掉裡面的酸味，然後自己用熱水放點糖。看自己喜歡加了，有條件可以家點其他作料，等水冷了 把楊梅放進去密封，幾天過後就可以吃了。有養顏出皺等功效。

　　6、做楊梅酒：由於楊梅的儲存期短，因此，做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前，先用涼開水把楊梅洗淨晾乾，浸的時候酒沒過楊梅即可，並密封儲存。

　　黃桃罐頭的保質期為24個月，黃桃罐頭存放於陰涼乾爽處，開罐後盛於玻璃或塑膠器皿內冷藏（0度~5度）。黃桃的營養豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素高於其它水果，是果中之王。

　　黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

　　自己泡的楊梅酒保質期為幾個月到1年不等。自制的楊梅酒中的儲存時間與其儲存方式有很大的關係，由於其中含有豐富的糖分，在一定的溫度條件下，很容易滋生細菌而變質，若是將其置於常溫下儲存，通常只能儲存幾個月左右；但若是將其置於冰箱冷藏，則可以在一定程度上延長它的儲存時間，能儲存一年左右。

　　判斷楊梅酒是否變質的方法：

　　1、看一看：正常的楊梅酒酒液清澈，顏色鮮紅，無其它雜質，而變質的楊梅酒酒液會逐漸變得渾濁，甚至在酒液上方可以看到浮有一層白沫。

　　2、聞一聞：正常的楊梅酒聞起來果香濃厚，與酒精的氣味混合在一起相得益彰，而變質的楊梅酒聞起來則會有一股較為明顯的酸腐味，甚至有些發臭。

　　3、嘗一嘗：正常的楊梅酒嚐起來口感香醇，酸甜適中，有一股淡淡的酒味；而變質的楊梅酒則嚐起來發酸、發苦、澀口，難以下嚥。