楊梅能放冷凍室儲存嗎

　　楊梅是能放到冷凍室進行儲存的，它能耐低溫，在冷凍室中儲存能延長保質期，但是要注意掌握正確的儲存方法。先將楊梅放到鹽水中浸泡10分鐘，去掉裡面的蟲子和髒東西，用清水沖洗乾淨瀝乾之後再裝進保鮮袋，放到冷凍室儲存即可。

　　楊梅是否能放到冷凍室進行儲存

　　楊梅是市面上比較常見的一種水果，顏色紅潤，口感酸酸甜甜，有開胃健脾的功效，受到人們歡迎，很多人在楊梅上市的時候都會買一些回家食用，但是要是一下子吃不完，為了儲存更長時間，也會想到將它放到冰箱進行冷凍儲存。

　　楊梅是可以放到冰箱進行冷凍的，它在低溫條件下不容易出現凍害，且因為冰箱冷凍室裡面溫度比較低，不容易滋生細菌和其它微生物，所以是能很好的延長其保質時間的，但是我們在儲存的時候要注意方法。

　　首先將剛買回來的楊梅放到鹽水中浸泡10分鐘，去除掉裡面的蟲子和髒東西，接著用清水沖洗乾淨，瀝乾水分之後裝進保鮮袋裡面，然後再放入冰箱進行冷凍就可以了，注意一定要先清洗乾淨再凍，不然裡面的蟲子會直接凍死，難以清洗出來了。

　　不能放冷凍室儲存。因為菠菜焯水後能放冷凍室結冰後再化冰就爛了。焯水就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。儲存菠菜的方法是將整燙好的當季菠菜瀝乾水分放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍，因此在其他季節也可以吃到既便宜又有營養的菠菜。

　　一般不放冷凍。草莓醬中含有豐富的水分和營養成分，如果將草莓醬放在冷凍層儲存，會破壞草莓醬的營養成分，解凍之後，草莓醬的果醬濃度會被稀釋，吃起來味道會差很多，因此，草莓醬很少有放冷凍層儲存的。

　　建議冷藏。冰箱冷藏層具有低溫和恆溫的特性，將草莓醬做好之後放在冰箱冷藏層儲存，可以適當的延長草莓醬的可食用期限，有利於食物的儲存，果醬一般不放在冷凍層，以免影響到果醬的味道和營養價值。一般自制的草莓醬由於沒有新增防腐劑之類的成分，保質期要比市場上售賣的草莓醬短一些，放在冰箱冷藏的話，可以保質3個月左右。盛放草莓醬的玻璃瓶應該是密封的，開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓溼湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發黴。