榛子怎麼剝皮最簡單

　　1、可以用鉗子將榛子的殼去掉，快捷又方便。

　　2、榛子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣榛子剝起來既快，榛子肉又非常完整。

　　3、將榛子洗淨後放入容器內，加少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。五分鐘後取出，用刀將榛子切開，榛子皮就連著榛子殼一起脫落了。

　　榛子富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2、維生素E，多種氨基酸，以及鈣、磷鐵等多種微量元素。東林榛子果仁醇香，餘味綿綿，有堅果之王的稱呼。

　　1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。

　　2、硬物敲打：將買來的栗子放入比較厚的塑膠袋中，在地上輕輕敲打五分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與肉脫離開來。

　　3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後待其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使肉殼完全分離，這樣剝起來既快栗子肉又完整。

　　栗子剝皮最簡單的方法有冰箱冷藏法、熱水浸泡法、微波爐加熱法等。栗子可以直接放入開水中浸泡，使其軟化，大約5分鐘之後再取出，將栗子切開後慄皮會隨著栗子殼一起輕鬆脫離。

　　栗子中不僅含有大量的澱粉以外，而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，有“乾果之王”的美稱。

　　栗子不僅可以生吃、熟吃，還可以加工製作栗子蜜餞以及做各種糕點的餡料食用。

　　栗子在我國分佈十分廣泛，主要產地有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。