1、芝麻是可以生吃，但是生吃芝麻不如炒熟之後再食用香。芝麻中還含有豐富的油脂和蛋白質，也含有豐富的維生素，經常吃芝麻可以起到補肝腎，滋養五臟，益精血，潤腸燥的功效，所以芝麻被稱為滋補聖品。
2、多吃芝麻還可以補鈣，降血壓，也能起到烏髮、潤髮的作用。經常吃黑芝麻，還能夠養顏潤膚，並且能夠提高生育能力。因為黑芝麻中富含維生素e，而維生素e除了具有良好的抗氧化作用以外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用。
3、另外黑芝麻還可以抗動脈硬化，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基，抗衰老等作用。
發芽的芝麻不能吃的。這個黑芝麻發芽以後營養結構遭到破壞，是不能再食用的，都沒有什麼營養價值的，黃麴黴素的話不一定會有，不過這個可能有氫氰酸產生了，這個物質對身體是有害的，現在的情況最好是不要吃這個發芽的黑芝麻的。
黑芝麻是可以吃的，如果放得比較久了，應該拿出來曬一曬或者炒一炒，這樣就可以吃了，一般來說是不會引起胃腸炎，不過不要吃的太多，因為含油脂比較多，芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，常吃對身體是有好處的。
發黴的花生榨油不能吃有以下原因：
發黴的花生含有對身體有害黃麴黴；黃麴黴在溫度和溼度適宜的環境下會分泌出有毒的代謝產物，人體食用會導致中毒；黴菌生長繁殖需要大量的營養，花生是黴菌的營養基地，發黴的花生是沒有營養價值的。 ...
豬肝和芝麻不可以一起吃，原因如下所示：
1、豬肝：豬肝是指豬的肝臟，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，《金匱要略》中記載，豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經，補肝明目，養血，主要用於補血；
2、芝麻：被稱為八谷之冠，是一種油料作物，《金匱要略》中記載，芝麻味甘、平，補腎烏髮；
3、豬肝和芝麻二者 ...
可以用雞翅和芝麻做芝麻烤雞翅。
食材：雞翅10支、小黃瓜1條、番茄1/2顆。
醃料：醬油2大匙、沙糖1大匙、白胡椒粉適量、香油、白芝麻、米酒1大匙、薑末20克。
做法：
雞翅的兩面，劃一道，以便利於快熟和入味；加入醃料；給雞翅抹上醃料；用乾淨塑膠袋，將加醃料的雞翅包緊，放入冰箱，醃製1小時 ...
人們在做飯炒菜的時候，必不可少的就是食用油了，食用油大多數都是從植物中榨取而來的，一些農村至今還保留了花生榨油的習慣，用花生榨取的食用油健康且美味，經常榨出很多進行存放，那麼自榨花生油放5年還可以吃嗎？
自榨花生油放了5年能吃嗎？
自榨花生油5年不可以吃了，自己製作的花生油製作的工藝不嚴謹， ...
記得在小時候就經常聽家裡人說要多吃芝麻，這樣可以防止脫髮還可以讓白髮變黑髮，這是真的嗎？芝麻怎麼吃才能防止脫髮？跟著小編一起來看看。
芝麻可以防止脫髮嗎
吃芝麻是可以防止脫髮的，因為部分的脫髮是由於營養不良引起的，而芝麻裡面具有比較多的氨基酸以及其他的營養物質，可以在一定的程度上為患者補充足夠的營 ...
白芝麻是市面上非常常見的一種產品，很多人在炒菜的時候會加上一點白芝麻來點綴，但有些人認為白芝麻沒有炒熟是不可以吃的，那麼白芝麻要不要炒熟？白芝麻要炒熟才能吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
白芝麻要不要炒熟
白芝麻炒不炒熟都是可以吃的，可以根據個人的需求和喜好來選擇 ...
白芝麻是我們大家都吃過的一種食物，同時我們大家也都知道，白芝麻對我們的身體是有非常多的好處的，但有些人在吃白芝麻會感覺到苦，那麼白芝麻有苦味怎麼回事？白芝麻有苦味還能吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
白芝麻有苦味怎麼回事
這是由於生芝麻本身就有些生澀味，生的黑芝麻 ...