榨菠菜汁需要焯水。菠菜洗淨，過開水（水中放鹽）然後放入菠菜過水，快速夾起放入冷水中降溫（這樣可確保即除去了草酸，又能保證菠菜的顏色）。將過了水的菠菜放入榨汁機中開始榨汁。將榨好的菠菜汁，用濾網進行過濾。去掉濾渣，一杯菠菜汁就做好。菠菜洗淨後需用開水稍焯一會以去掉草酸，然後才可進行榨汁步驟。菠菜，直接榨汁。想要出彩的顏色，必須要用榨汁機，而非需要加水的那種攪拌機。一旦加了水，稀釋了蔬菜汁的濃度，榨出來的顏色自然就淺了。
1、製作方法：首先將菠菜洗淨，然後將鍋內裝少許冷水，水燒開後將菠菜放入，煮1-2分鐘後，將菠菜取出過涼水，然後將菠菜放入料理機中攪打成糊；
2、將麵粉放入盆內將打好的菠菜糊分次加入麵粉中，使其成麵糰，然後醒十五分至三十分；
3、將醒好的麵糰透過模具壓制成麵條，將做好的麵條煮熟，煮好的麵條略帶青色，也可炒一些肉絲和青菜拌入麵條。
菠菜和麵菠菜要焯一下的，因為生的菠菜與含鈣的食品一起做，容易生成草酸鈣，不能被人體吸收，會降低食物營養成分，用開水淖一下，草酸鈣會減少百分之七十到八十，這樣做出來的菠菜面即營養又美味。
用榨汁機榨橙汁需要要加水，因為橙子中的水分較少，如果不加水的話橙汁可能會比較酸。若是不喜歡橙汁太酸的話，平時在做好橙汁之後，可以往裡面新增蜂蜜或白糖，然後把它放入冰箱裡面冷藏一會再食用，這樣橙汁的味道、口感會更好。
榨橙汁要不要加水
如果我們想要在家用新鮮的橙子和榨汁機制作橙汁的話，就一定要往榨汁 ...
榨西瓜汁不要加水，西瓜自身的水分含量高達90%，不加水可以讓西瓜汁的口感更醇厚。但對於喜歡喝清淡一點的人，可以適當加水，不會影響西瓜汁給人體帶來的營養價值。西瓜汁是以西瓜為原經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料，具有解暑功效。口味清甜細膩，冰鎮之後口感更好，夏季倍受人青睞。不新增任何防腐劑。 ...
炒紅薯葉可以焯水也可以不用焯水。紅薯葉焯水之後再炒，可以去除其中含有的部分草酸，使味道更好，而且還能夠令炒出來的紅薯葉顏色碧綠，非常好看。但紅薯葉草酸含量不多，不焯水直接抄也能食用。
紅薯葉：
紅薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物。紅薯葉的營養非常豐富，葉子翠綠鮮嫩、爽口，它的大部分 ...
榨橙子汁要不要加水取決於下面幾個因素：
1、要看榨橙子汁工具是什麼。如果是用正宗榨汁機榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁機完全可以滿足帶動執行。
可如果是用攪拌機榨制果汁則需要加清水，因為攪拌機不加水的話，是很難正常工作的，如果幹燒會讓攪拌機損壞。還有，豆漿機打果汁也要 ...
爆炒雞胗是不用提前焯水的，因為焯水之後的雞胗肉質會收縮，變得不容易入味。而且雞胗的腥味只通過焯水是很難去除的，最好的辦法就是用麵粉、醋等進行搓洗醃製，這樣才能更好的達到去腥的效果。
爆炒雞胗做法如下：
1、雞胗先沖洗幾遍，放到一個盆子裡，加入適量的食鹽、料酒、麵粉和醋。因為麵粉的吸附力特別強，所以 ...
1、炒豇豆角用焯水。
2、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
3、豆角是耐熱性蔬菜，能耐高溫，不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度，根據中國農科院蔬菜研究所進行的 ...