榴蓮剝開後放冰箱能放幾天

　　榴蓮剝開了不熟能放熟。將榴蓮肉取出，用保鮮膜包起來，與蘋果、獼猴桃等熟透的水果放在同一個塑膠袋中，紮好口，放在溫暖的地方，過兩天再取出食用即可。

　　榴蓮催熟的處理方法：

　　１、報紙包裹催熟：用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了。

　　２、和蘋果香蕉放在一起：買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，氣溫低3天左右就熟，氣溫高1天左右就可以。成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。

　　３、微波爐加熱：用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右，拿筷子戳，是不是軟了，不夠軟就再熱30秒，視具體情況而定。（沒有微波爐就用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑膠袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛）。

　　1、榴蓮剝開了不熟能放熟的，剩下的另一半放著自然熟，時間條件不確定，容易造成榴蓮沒放熟壞掉的可能。剩下的另一半催熟的辦法是用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了，提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

　　2、榴蓮吃不完，最好是用保鮮膜包起來放冰箱裡。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行，這個辦法有人用過。

　　3、另外，如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用。

　　剝開的榴蓮根據儲存方式不同，儲存時間長短不一。

　　方式一：冷藏

　　將果肉取出放入飯盒封好，再套上保鮮袋存放於冰箱，這樣不會串味。冷藏一般能保鮮三天左右。吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已變質，不能食用。

　　方式二：冷凍

　　將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣能儲存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月為好，儲存時間長口感會變差。