看情況。冰箱中溫度在4-6度左右，將榴蓮拿出放在常溫的環境下本身就會有水汽產生，如果榴蓮出水的情況不嚴重沒有異味，則可以吃。如果是出水的情況嚴重，而且榴蓮有明顯的軟化和異味等變質情況，則不能食用。以免影響腸胃健康，造成不適症狀。
榴蓮怎麼儲存比較好：帶殼的榴蓮：如果是帶殼的榴蓮一般建議將榴蓮放置在密封袋中，放入冰箱中儲存，也可以用報紙包裹住榴蓮放在陰涼乾燥處儲存。
不帶殼榴蓮：不帶殼的榴蓮可以用保鮮膜包裹住榴蓮果肉，裝入密封盒中，存放在冰箱冷藏區，也可以放在冷凍區做成冰凍榴蓮，儲存時間會有所延長。注：榴蓮熟了最好儘快食用完，以免時間越長對榴蓮的口感有所降低，還會出現變質的情況。
榴蓮變質是什麼味道：酸酸的、軟綿綿的口感。榴蓮存放時間過長會出現變質的情況，一般變質的榴蓮是不建議食用的，榴蓮肉外觀會有些發黑的情況，用手去捏有明顯的軟化，還帶有一股酒精的腐臭味道，嚐起來是酸的、軟綿綿的。
1、榴蓮放冰箱要用保鮮膜。
2、榴蓮開啟之後可以直接用報紙在榴蓮外部完全裹上，然後用保鮮膜將報紙完全包裹起來，直接放入冷藏室儲存，可以儲存近一週。
3、若榴蓮肉已將完全被拿出來了，可以將榴蓮肉直接裹上保鮮膜，直接放入冰箱冷藏層儲存，但是注意儲存時間只有三天左右，因為榴蓮還會自己成熟，放久了口感不好，香味損失大。
榴蓮是夏季比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮一般是要放冰箱冷藏保鮮的，如果放冰箱有水流出來，這種可能是溫差導致水汽凝結的水，是可以食用的，還有可能是變質壞掉了，這種不適合食用。
榴蓮放冰箱有水流出來可以吃嗎
要看具體情況。
榴蓮果肉一般軟硬適中，風味濃郁。如果有流水，一方面是由於包裹或冷藏，在榴蓮肉的呼吸作用下，一些水蒸氣凝結成水的現象；另一方面，榴蓮遭受了細菌和其他微生物入侵造成的水質惡化。第一種榴蓮肉和水是由這兩個原因引起的，可以安全食用，這通常是一種只在較成熟的榴蓮中發現的現象，而第二種食用可能有害健康，不能繼續食用。
當榴蓮肉失水並伴有酒精、苦味、酸味以及非常柔軟和腐爛的質地時，表明榴蓮肉已經變質。這是由細菌和其他微生物的繁殖引起的一種現象，導致營養物質的發酵。如果你堅持進食，你可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐和其他身體不適症狀。建議誤食者如有身體不適，應在第一時間就醫，以免錯過最佳治療機會。
榴蓮放冰箱怎麼會有水
1、冷熱反應
榴蓮放入冰箱很短時間後，會有自來水，這通常是由溫差引起的。可能榴蓮在放入冰箱之前溫度很高，然後放入冰箱後，在低溫、冷熱的影響下，冷熱的氣體冷凝成珠狀，導致榴蓮取出後有水流出的現象。這是一種正常的物理反應現象，可以繼續食用。
2、果肉變質
如果榴蓮肉在冰箱中存放很長時間，例如超過3天，榴蓮肉會因大量細菌和其他微生物的繁殖而變質。變質的榴蓮不僅有肉糜、流水，而且有異味，不能再吃了。
榴蓮放冰箱可以放多久
視具體情況而定。
1、如果榴蓮成熟後沒有開啟，用保鮮袋包裝，然後放入冰箱冷藏，可以儲存一週左右。
2、如果榴蓮成熟後脫殼，只剩下榴蓮果肉，則只能冷藏2-3天左右。
3、如果榴蓮成熟，用保鮮膜將剝皮後的榴蓮肉密封，然後放入冰箱冷凍儲存。如果溫度保持在零下18攝氏度，榴蓮肉可以儲存一個月以上。