榴蓮怎麼剝開

　　剝開的榴蓮根據儲存方式不同，儲存時間長短不一。

　　方式一：冷藏

　　將果肉取出放入飯盒封好，再套上保鮮袋存放於冰箱，這樣不會串味。冷藏一般能保鮮三天左右。吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已變質，不能食用。

　　方式二：冷凍

　　將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣能儲存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月為好，儲存時間長口感會變差。

　　1、剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。

　　2、冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。

　　3、榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

　　榴蓮剝開後沒熟的話可以將榴蓮進行催熟。用保鮮膜將榴蓮進行密封，然後將榴蓮放入微波爐中進行加熱，使用中小火加熱3分鐘左右即可，這種方法即可催熟榴蓮。

　　具體操作步驟如下：

　　1、首先找來保鮮膜，然後將沒有成熟的榴蓮用保鮮膜密封好。

　　2、密封好榴蓮後，開啟微波爐，然後將榴蓮放入微波爐中。

　　3、關閉微波爐的門，然後使用中小火加熱3分鐘左右即可。