榴蓮殼可以燒鯽魚湯因為:
榴蓮殼含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,榴蓮殼中還含有一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用;鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效;榴蓮殼和鯽魚湯一起燒具有補氣養血,補充蛋白質,增強體質的功效。
榴蓮殼可以燒鯽魚湯因為:
榴蓮殼含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,榴蓮殼中還含有一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用;鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效;榴蓮殼和鯽魚湯一起燒具有補氣養血,補充蛋白質,增強體質的功效。
可以。榴蓮殼燉烏雞是一道具有溫補作用的湯劑,具有極佳的營養功效,烏雞水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,類胡蘿蔔素和維生素c也均高於普通肉雞,可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
食用功效:1、延緩衰老:食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
2、養血益腎:烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。
1、排骨洗淨用沸水氽一下 ,撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
3、將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。