榴蓮熟透了軟了還能吃嗎

　　不能。雖然冰箱能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖。但是冰凍了５個月時間這麼長的情況下，榴蓮還是會滋生一定的細菌。除此以外，榴蓮可能發生了變質。所以建議不要食用。

　　榴蓮：

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為水果之王，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小。果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成。肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。

　　可以，但不建議食用。雖然將榴蓮用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層可以儲存一段時間，但在冷凍層儲存三個月的時間過於長，榴蓮儲存時間越長口感會變越差。冰箱冷凍一般儲存時間為1-2個月左右，儲存三個月的榴蓮極有可能已經發生了變質。

　　榴蓮吃不完放冰箱可以儲存多久：冷藏條件下：一般情況下吃不完的榴蓮放冰箱冷藏，最好是將榴蓮果肉放在保鮮盒或者保鮮袋裡面，避免榴蓮與其他食物串味，由於冷藏溫度的限制，一般榴蓮能在冰箱冷藏儲存3-4天左右，若是過程中出現酸味或者酒味等情況，則說明已變質，此時不建議再食用。

　　冷凍條件下：冷凍條件下的溫度比冷藏要低，一般將榴蓮用保鮮盒或保鮮袋裝好之後放入冰箱冷凍層，一般建議冷凍1-2個月為好，因為冷凍的時間越久，榴蓮的口感就越差。

　　不能。榴蓮味辛，含有大量蛋白質、維生素、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值較高。若具有少量酒味可以繼續食用，因為榴蓮成熟時會發酵大量的糖分，這些糖分在分解過程中會散發出少量酒味。但若發苦，並且酒味濃郁，則是變質了，不可以食用了。

　　榴蓮裂開了還能吃嗎：開口較小，並且沒有變質是可以吃的。去市場買榴蓮的時候是可以看見開口的榴蓮的，因為當榴蓮成熟到一定程度的時候，就會出現裂開的現象，只要是沒有發生變質，並且開的口比較小，那麼是可以繼續食用，並不會對人體健康造成威脅。