1、將榴蓮搗成泥，用勺子舀一勺至雲吞皮上，利用勺子背部弧度壓平均。
2、再加一張雲吞皮覆蓋，邊緣用手捏合。
3、滴幾滴食用油在不粘鍋上，用400W小火慢煎，注意翻面，煎至兩面金黃即可。
4、建議多放點餡，口感更好。
5、完成
1、將榴蓮搗成泥，用勺子舀一勺至雲吞皮上，利用勺子背部弧度壓平均。
2、再加一張雲吞皮覆蓋，邊緣用手捏合。
3、滴幾滴食用油在不粘鍋上，用400W小火慢煎，注意翻面，煎至兩面金黃即可。
4、建議多放點餡，口感更好。
5、完成
1、榴蓮去核，取肉，與黃油一起鏟碎。
2、加奶粉、澱粉拌勻。
3、可根據自己喜好用奶水調整或不調整餡料的濃稠度。
4、麵糰材料，除去起酥油，全部混合，揉成團，裹保鮮膜靜置30分鐘。
5、靜置好的麵糰，擀開，擀成寬度為起酥油的3倍大小，將起酥油包起來。
6、再次擀開。
7、麵皮兩邊1/3處，向內折，形成3層。
8、裹保鮮膜靜置30分鐘。
9、重複步驟3-5，4次。
10、最後一次麵皮，分割成正方形或是長方形。
11、表面刷蛋液，填滿榴蓮餡，對摺。
12、表面刷蛋液，190°，25-30分鐘，注意觀察顏色，及時鋪錫紙以防顏色過深。
1、把全部食材混合，開始揉麵。
2、我喜歡稍微溼一點的麵糰，烤起來底比較鬆軟。揉到麵糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右溫水隔水醒發，溫度溼度都有，醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大，拉開有蜂窩狀
5、榴蓮取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解凍去掉水，加點煉奶
6、取100克麵糰 ...
1、食材：麵粉、榴蓮、油、溫水、保鮮膜
2、麵粉加一勺油，開水和麵，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後，醒好的麵糰變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上 ...
1、食材：麵粉、榴蓮、油、溫水、保鮮膜
2、麵粉加一勺油，開水和麵，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後，醒好的麵糰變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬，蓋上 ...
1、油皮材料：中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克（水溫38度左右）。油酥材料：低筋麵粉90克、黃油45克。內餡材料：榴蓮肉300克。
2、將油皮的所有材料揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘備用。
3、將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團；油酥皮，將油皮、油酥分別揉成長條，分成1 ...
1、油皮材料：中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克（水溫38度左右）。油酥材料：低筋麵粉90克、黃油45克。內餡材料：榴蓮肉300克。
2、將油皮的所有材料揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘備用。
3、將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團；油酥皮，將油皮、油酥分別揉成長條，分成1 ...
1、根據想吃的量隨意揉一個麵糰，不要太乾哦，有一定的柔軟度為好。
2、把榴蓮肉搗爛，麵糰分開幾劑子。
3、把皮儘可能擀薄 攤上榴蓮肉。
4、對摺，用手把封口黏住，確保煎的時候不散開，防止露餡兒。
5、做成大小一樣，用剪刀煎出方塊狀，就這麼簡單就可以吃啦！喜歡甜的還可以加煉奶在上面，風味更佳 ...
1、榴蓮去核，取肉，與黃油一起鏟碎。
2、加奶粉、澱粉拌勻。
3、可根據自己喜好用奶水調整或不調整餡料的濃稠度。
4、麵糰材料，除去起酥油，全部混合，揉成團，裹保鮮膜靜置30分鐘。
5、靜置好的麵糰，擀開，擀成寬度為起酥油的3倍大小，將起酥油包起來。
6、再次擀開。
7、麵皮兩邊1 ...