榴蓮要放多久才可以吃

　　一般來說榴蓮是成熟後自然掉落的，採摘下來的都是未成熟的，但是放幾天就能催熟了。

　　可以透過以下方法判斷榴蓮是否熟了：

　　1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。

　　2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

　　3、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

　　放置1到2天可以成熟。

　　催熟的方法：

　　1、將榴蓮與香蕉、蘋果或者其它成熟的水果放在一起。成熟的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，可以增快榴蓮成熟。

　　2、將榴蓮放入保鮮膜中密閉，放入微波爐中加熱兩分鐘，即可成熟。

　　榴蓮的價值如下：

　　1、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

　　2、榴蓮氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

　　3、榴蓮果皮滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

　　沒開裂榴蓮要放2-7天。沒開裂的榴蓮其實也可以吃，不用等到開裂再吃。榴蓮已經採摘下來，再放一段時間也不會有太大的變化，自然擱置的情況下，很少會自己開裂的，開裂的原因是成熟了，或者是已經熟透了，但是沒有開裂可能從味道上稍微差一些，依舊可以吃的。