榴蓮開啟是硬的怎麼辦

　　1、如果購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟。

　　2、榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開。

　　3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。

　　4、如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天；

　　5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

　　1、用大米催熟榴蓮：把榴蓮外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然後用保鮮膜包起來放到大米中，過兩天後榴蓮即可食用。

　　2、將硬的榴蓮肉放進微波爐裡面轉：將硬的榴蓮肉用保鮮膜包起來，然後用微波爐煮熟，但口感不如熟榴蓮那樣好，所以如果不急著食用的話還是用其他方法比較好。

　　3、將生榴蓮放進冰箱冷藏：可用保鮮膜將榴蓮給包起來，然後放在冰箱裡冷藏一兩天，這樣也可以將其催熟。

　　1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。

　　2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。

　　3、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了。

　　4、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。