構成蛋白質的氨基酸有20種和構成非蛋白質的氨基酸有100多種。
構成蛋白質的氨基酸有20多種，它們是：色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、3、5、二碘酪氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、烏氨酸等。
構成蛋白質的氨基酸有20種，天然氨基酸有180多種，但多數是不參與蛋白質組成的，只有這這二十種氨基酸參與蛋白質組成，因此又稱為蛋白質氨基酸。
雖然蛋白質中還含有其他種類的氨基酸，但多數是在這二十種氨基酸基礎上由酶催化而成的。這二十種氨基酸是：甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸。
組成蛋白質的氨基酸有20種，天然氨基酸有180多種，但多數是不參與蛋白質組成的，只有這這二十種氨基酸參與蛋白質組成，因此又稱為蛋白質氨基酸。
雖然蛋白質中還含有其他種類的氨基酸，但多數是在這二十種氨基酸基礎上由酶催化而成的。
這二十種氨基酸是：甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸。
組成蛋白質的鹼性氨基酸有氨基酸20種。
除組成天然蛋白質基本結構的20種氨基酸外，還發現幾種特殊的其他氨基酸是某些特種蛋白質的成分。每種特殊氨基酸都是20種基本氨基酸中某種氨基酸的衍生物，都是在其母體氨基酸參入多肽鏈後經酶促修飾生產的。例如4-羥基脯氨酸、5-羥基賴氨酸、N-甲基賴氨酸、γ-羰基穀氨酸 ...
必需氨基酸指人體或其它脊椎動物不能合成或合成速度遠不能適應機體需要，必需由食物蛋白質供給的氨基酸。例如，賴氨酸、亮氨酸等。動物種類不同，所需的必需氨基酸也不同。對成人而言，必需氨基酸有八種，即賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。另外，組氨酸為嬰幼兒所必需。此外，精氨酸、胱 ...
人體內必須的八種氨基酸：纈氨酸，異亮氨酸，亮氨酸，蘇氨酸，甲硫氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸和色氨酸。
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。 ...
20種，天然氨基酸有180多種，但多數是不參與蛋白質組成的，只有這這二十種氨基酸參與蛋白質組成，因此又稱為蛋白質氨基酸。雖然蛋白質中還含有其他種類的氨基酸，但多數是在這二十種氨基酸基礎上由酶催化而成的。
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。 ...
人體所需的18種氨基酸，氨基酸是構成蛋白質的基本單位，蛋白質在人體內發揮著重要的作用。自然界中蛋白質氨基酸和非蛋白質氨基酸有300多種，但蛋白質僅由20多種氨基酸組成。
異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸為必需氨基酸，這8種氨基酸在人體內不能合成，或合成數量少不能滿足機 ...
基本氨基酸:共20種，是組成生命體中的蛋白質的主要單元 必需氨基酸:
人體能消化吸收以及利用的氨基酸只有22種。其中有8種氨基酸是成人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要，必須從膳食補充的氨基酸稱為必需氨基酸（EAA），即亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酥氨酸、賴氨酸，組氨酸 ...
決定氨基酸的密碼子有61種，氨基酸是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後形成的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。
與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二 ...