槐花怎麼儲存

　　能。槐花不怕凍可以冷凍儲存。

　　1、短期儲存：鮮槐花不要用水洗，直接裝入裝入塑膠袋中，紮緊口放入冰箱冷藏室，可儲存一週。如果不放冰箱，也可以裝入籃中，上面蓋上溼布，放到陰涼的地上，也能儲存幾天。

　　2、冷凍儲存：把鮮槐花用水清洗乾淨，再用熱水焯一遍，或者不焯也行。然後把槐花放在陰涼通風處晾乾表面的水分，裝入塑膠袋，放入冰箱冷凍室儲存，這樣可以儲存半年左右。吃時取出，用溫水化開即可，味道也很新鮮。最好按照一頓飯的量分袋收藏，因為一化凍就得吃，包裝得太大袋，一次化凍吃不完，剩下的就不行了。

　　3、曬乾儲存：把鮮槐花用水清洗乾淨，再用熱水焯一遍，或者不焯也行。然後把槐花放在陰涼通風處晾乾。請注意，一定要晾至完全乾透才行。然後把乾透的槐花放在塑膠袋中，紮緊口，放在乾燥的地方，等想吃的時候，拿出來放在水裡焯一下就行了。當然，曬乾的槐花味道就不鮮了，可以用來做包子或餃子餡，其它吃法也可以，但味道要差很多。補充：曬槐花一定不要放在太陽下曬，而是要讓其慢慢陰乾。如果是用太陽曬乾，其中的香味物質就很容易失去，吃起來就不那麼清香了。

　　1、把洋槐花放在碗中或者盆子內，然後使用保鮮膜貼上，最後使用牙籤在保鮮膜上扎10個洞以使可以儲存溼度。

　　2、使用壓縮機，把洋槐花放在真空袋裡，使用壓縮機把袋子裡的空氣抽乾，然後放入到鹽水的混合物內，這個方法適用於家庭裡沒有冰箱的。

　　3、可以把洋槐花煮5分鐘左右，然後瀝水控水，最後在太陽下暴曬一至兩天，最後成為洋槐花幹，食用的時候口感也會很佳。

　　4、使用鹽或者白砂糖醃製，這樣也可以儲存更長的時間，而且味道也是相當的棒。

　　5、洋槐花使用風乾，在風扇下吹出所有的水分。

　　1、把洋槐花放在碗中或者盆子內，然後使用保鮮膜貼上，最後使用牙籤在保鮮膜上扎10個洞以使可以儲存溼度。

　　2、使用壓縮機，把洋槐花放在真空袋裡，使用壓縮機把袋子裡的空氣抽乾，然後放入到鹽水的混合物內，這個方法適用於家庭裡沒有冰箱的。

　　3、可以把洋槐花煮5分鐘左右，然後瀝水控水，最後在太陽下暴曬一至兩天，最後成為洋槐花幹，食用的時候口感也會很佳。

　　4、使用鹽或者白砂糖醃製，這樣也可以儲存更長的時間，而且味道也是相當的棒。

　　5、洋槐花使用風乾，在風扇下吹出所有的水分。